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检查组在食堂内随机了解了学生的用餐情况，询问孩子们饭菜味道怎么样，能不能吃饱，天冷饭菜热不热等问题。接着检查了学校食堂的食品卫生安全情况，就学校食堂食品加工供应过程是否符合卫生要求、各种卫生设施能否正常使用、餐具清洗消毒保洁及食品购进记录、食品留样情况等进行了细致询问与检查。
检查组对大桥学校在食品卫生安全方面所做的努力表示了充分肯定，同时提出了相关建议，要求确保孩子们能吃上放心饭菜。随后，检查组一行与大桥学校师生一起在食堂共进了中餐。
近年来，岳塘区不断完善学校食堂管理，出台了《学校食堂管理办法》，细化了管理责任和内容，加大了督查力度，各学校的食堂管理和食品安全工作进一步得到了规范、细致。
来源：红网
作者：张经政 朱海军
编辑：杨洁
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