红网茶陵站12月15日讯(记者 刘雅 邓施环) 12月12日，在省级现代农业旅游示范点——万樟园林内，一场有别于传统烹饪比赛的祖庵美食文化交流活动在此举行，20位来自茶陵各大品牌餐饮机构的资深厨师与10位来自长沙的味道大使同台献艺，奉献了一场色、香、味、形俱佳的祖庵美食盛宴。

大厨同台献艺

颁奖现场

颁奖现场

参观特色产品展示

现场签约

评委现场点评

观众大饱口福

　　据了解，“祖庵家菜”是由茶陵人谭延闿(茶陵高陇人)及其家厨曹敬臣所创立。祖庵家菜以“原材料选取精良、刀工处理精细、烹制技艺精湛、味道调和精准”的美食理念赢得了人们的青睐，谭延闿本人也因此被称为“湘菜鼻祖”。

　　在烹饪现场，大厨师热油、操刀、挥铲、舞勺、调味……个个动作娴熟利落。不一会功夫，茶陵血鸡、黄牛八宝、祖庵海参、祖庵菜心、祖庵花菇无黄蛋等祖庵特色名菜竞相亮相，可谓琳琅满目，香气四溢，令现场评委、来宾与观众大开眼界、大饱口福。通过评委现场点评打分，山里腊肉、亲子豆腐、忆苦思甜、秘制牛蹄、东阳湖小黄牛获得了“特别金奖”。

亲子豆腐

忆苦思甜

（特色美食竞相亮相）

　　活动现场，还有茶祖印象(湖南)茶叶有限公司、湖南红星盛康油脂股份有限公司、茶陵林丰黄牛养殖公司和湖南紫山虹农业科技发展有限公司等近20家茶陵最具代表性的种养殖合作社及农产品加工企业联合参展，向参与美食节的领导、媒体与企业采购代表们展示了各类茶陵特色农产品与加工品。

　　同时，借助本次美食文化节的平台，湖南省湘菜产业促进会、海航家润多集团、长沙商贸旅游职业技术学院、新长福餐饮管理有限公司等机构与企业，将分别与茶陵县人民政府、茶陵职业中专及茶陵当地农产品种养殖与加工企业，就进一步在产业整合推进、职业教育升级、企业跨界对接、农产直采直销等四大领域的合作签订了战略协议。

　　湖南省政协原副主席、湘菜产业促进会会长李贻衡，株洲市人大常委会副主任、党组副书记杨宋虎，以及彭新军、江小忠、谭红日、姜衡湘、彭小中、周萍、肖雄、张智敏、刘继承等省、市、县领导出席了当天的活动。