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尽管室外最低温已在5℃徘徊，但浏阳市沙市镇赤马湖畔的几间厂房内却依然保持着20多℃的室温。在这里，一种来自北方，营养价值较高的食用菌——北虫草正在快速生长。
把这种食用菌带进浏阳的，是一个倔强的长沙姑娘。2012年回国创业的汤昭看中了北虫草种植的商机，经过多番学习和摸索，今年3月她在赤马湖畔建起了厂房，开始规模化种植。而这也是浏阳市首个北虫草规模种植基地。
坐30个小时的硬座赴沈阳“学艺”
北虫草又叫蛹虫草、不老草，是虫、菌结合的药用真菌，属于现代珍稀中草药，主要生长在我国北方地区。由于具有较高的营养价值，且形似冬虫夏草，所以又被称作北冬虫夏草。
27岁的汤昭，是一位从农村走出国门的倔强姑娘，在越南、马来西亚等国从事过国际贸易工作。2012年，为照顾病重的养父选择了回国创业。加盟过烤鸭店、开过婚庆公司，还在马王堆蔬菜市场倒腾过蔬菜。正是在菜市场的一次偶然机会，她发现有一种热销的北虫草，与西藏、青海的冬虫夏草同属于真菌门虫草，有相似的药用和滋补功效，卖价比普通食用菌高出好几倍，而且只能从北方各省空运过来。
“能不能让北虫草在南方的土壤里生根发芽呢？”汤昭买了一张北上的火车票，到北虫草种植地沈阳拜师学艺。因为积蓄所剩不多，她每次去沈阳，都是买的硬座车票，单程的火车要坐30个小时。6次北上学艺，汤昭才掌握了全部种植技术。
选址赤马湖畔 每天生产上百斤北虫草
4日，记者走进汤昭的虫草种植厂房，见到一排排架子上摆满了正方形的塑料盆，揭开上面的塑料薄膜，里面像筷子一般粗细、5至8厘米长的黄色北虫草正在安静地生长。
“南北环境存在巨大差异，要使北虫草扎根南方并不容易。”汤昭告诉记者，首先要保证的就是土壤和水源达标。
去年年底，在亲戚的帮助下，汤昭决定来浏阳碰碰运气。每到一个地方，她都要将当地的土壤和水取样，并送至检测机构进行检验，最终经过3个月的细心寻找，赤马湖边的一处山头满足了她的要求。
“有了合适的建厂地址，只是种植北虫草的第一步。”汤昭说，北虫草从灌料到采收，虽然只要45天左右，但其中的技术要求却非常严格，特别是在生长期的温度控制上，一定要保持在1822°C之间，一旦出现失误菌丝就会变黑，2到3天就能亏损上万元，今年前阵子她也因此损失了3万多元。
现在，经过技术调整，汤昭的北虫草生产已经全部步入正轨，她还注册了自己的公司，每月能生产北虫草3000余斤，月收益保持在12万元左右。“上个月我的北虫草还卖到了马来西亚呢。”汤昭告诉记者，下一步她计划研发虫草饮料和虫草饼干，通过深加工，提高北虫草的附加值。
来源：红网
作者：罗方平
编辑：王娉娉
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