(江永县老石头特色农业公司员工在整理红薯。)

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　　红网江永12月16日讯（通讯员 首积亮 卢胜进）12月16日，笔者在湖南省江永县瑶姑富硒特色蔬菜专业合作社看到，在红薯鲜销价格低迷的情况下，该社的社员们依然十分卖力地忙着给红薯削皮、刨条、切片，信心满满。

　　目前红薯鲜销市场价格相比去年同期下跌一半以上，但江永特色红薯销售依然顺畅，收益不降反增，农户、合作社、龙头企业的收益率同比分别增26%、10%、31%，三方实现共赢。
　　
　　今年以来，江永县一些农业合作社引导农民应用打顶提蔓、烯效唑调控等新技术，重点发展富硒带特色红薯基地，增加硒锶等营养保健物质含量，使红薯单产提高10%以上，收购价与市场价相比高10%。同时，加强与龙头企业的开发合作，进行红薯脆片加工，降低了鲜薯销售成本。另外，积极联系县质检部门对特色红薯脆片进行了检验检测，并达到了《NY/T435-2012绿色食品水果、蔬菜脆片》的规定，这对江永红薯脆片成功开拓省内外果蔬脆片市场、进入广东出口公司起到了决定性的作用，也大幅提高了红薯附加值。