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此次联合执法大检查，由双牌县副县长、县食安委副主任熊爱华带队，对农贸市场、米粉加工小作坊、餐饮单位、食品经营单位等进行了检查。检查组主要检查了农贸市场的卫生情况、牲猪屠宰“两证两章”制度、食品安全台帐、食品原料采购索证索票、从业人员健康体检、餐饮具消毒、餐厨废弃物的处置、举报电话张贴、食品安全各项制度落实等情况。重点检查了食用油、米粉放心工程。在检查过程中，对检查发现的问题，执法人员责令业主立即整改。
检查结束后，熊爱华召集检查人员对这次检查发现的问题进行了分析，要求职能部门切实履行职责，站好岗，把好关，确保双节食品安全，让广大人民群众吃得放心。
来源：红网
作者：申思 谢庆华
编辑：邓瑶
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