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活动中，区委宣传部副部长杨军和坡子街街道工委副书记宋立湘敲响诚信经营第一锣。接着青山祠社区党总支书记赵青与“诚信经营邻里守望”志愿监督队代表鲁小华作为街道代表向华麟集团运营管理中心总经理唐锋递交了诚信第一棒，华麟集团总裁兼舌尖.南门口餐饮管理有限公司总经理陈凯许下诚信经营第一诺。同时，坡子街地区以青山祠社区老党员、老先进、老干部、老居民等“五老”组成的——“诚信经营·邻里守望”志愿监督第一支队伍也开始履行职责，走进美食街的食材存放仓库、厨房，对餐饮食材、原料以及美食制作过程等进行检查。
“诚信经营民为本，邻里监督本为民”商户自律践诺、百姓享受成果、群众监督诚信，这就是坡子街贯彻落实习近平总书记提出的“讲诚信、懂规矩、守纪律”要求，探索以培育和践行社会主义核心价值观为根本的诚信教育模式，营造以培育诚信经营为基础的诚信氛围的又一新举措。坡子街也将以着力增强全街餐饮门店诚信意识，解决食品安全方面的突出问题，推进诚信经营制度化、规范化、长效化，并将以此次活动为契机，以营造文明风尚、弘扬社会主义核心价值观为重点，创新内容、创新形式、创新载体，以坡子街地区“五老”组成的“诚信经营·邻里守望”志愿监督队为基础，在全街800多家餐饮门店传递“诚信棒”。下一步，我们还将通过邻里监督，公平竞争，评选出坡子街地区“礼貌待客，优质服务，具有良好的职业道德和社会公德，自觉维护消费者权益，在居民中享有较高的威信和声誉的诚实守信之星，并在社区醒目位置公示参与诚信经营的商户名单、承诺细节、诚信经营范围等，使越来越多的商户加入到诚信经营中，在全街范围形成诚信企业大联盟，形成诚信经营光荣、无信经营可耻的良好社会风尚。同时也通过这种志愿监督，带动左邻右舍，邻里相伴、邻里相携、共同监督，共创安全和谐的食安环境。
来源：红网
作者：赵青
编辑：高芹
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