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长沙县开展水产品质量安全检查:暂未发现违禁成分

来源:红网 作者:廖真怡 编辑:王津 2015-01-13 11:07:36
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  红网长沙县站1月13日讯(星沙时报记者 廖真怡)春节将近,广大市民纷纷集中采购年货,目前市场上的各类水产品质量如何,是否能放心购买食用?针对消费者的顾虑,近日长沙县畜牧兽医水产局渔政站对全县40余家大中型水产养殖场、星级农家乐开展水产品质量安全检查。工作人员在现场逐个进行鱼体、水质取样检测。从结果来看,暂未发现违禁药品成分,目前市场上水产品总体质量较好。

  水样现场快速检测5分钟出结果

  检查中,该局渔政站工作人员来到春华镇一家水产养殖场存放鱼饲料、鱼药的库房,对生产厂家、成分等逐一进行重点检查,确保饲料、药品不过期且不含违禁成分。“这些饲料与地板及每袋饲料之间最好拿木板隔开,以免受潮变质。”渔政站站长李晓虎提醒养殖户。

  针对近日在长沙市场上发现存在水产品运输途中添加有害药品的行为,孔雀石绿、硝基呋喃类、氯霉素等禁用药物成为了此次检查的重点。“鱼在运输过程中容易因碰撞导致鱼鳞及皮肤受损而死亡,而通过添加孔雀石绿则可以加快受损处的愈合,大大提高存活率。”渔政站负责人解释,杀菌效果好加上价钱便宜,目前这种违禁药品在水产品运输过程中受到不少不法商贩的青睐。而长期食用浸泡过孔雀石绿的鱼类,有致癌的危险。

  在安沙镇一农家乐,渔政站工作人员随机从池塘中抽取水体样本进行现场快速检测。5分钟过后,试纸上显现出一条淡淡的红色标线,“这表示水质呈阴性,不含孔雀石绿等违禁药品。”工作人员介绍,除了违禁药品外,溶氧量、ph值、硝酸盐含量等也是水质检测的重点,以判定水质是否达到养殖标准。

  鱼样统一送检暂未发现违禁药物

  除了水质快速检测、现场检查,为了检测鱼体内违禁药物的具体含量,工作人员还随机选取鱼塘内的鳊鱼、鲫鱼、鳙鱼、草鱼、鲢子鱼各一条作为样品进行检测。“统一送至市畜禽水产品质量检测中心,检测鱼体内有无违禁药物及其具体含量。”渔政站工作人员告诉记者,从目前的反馈情况看,暂未出现安全问题。

  据了解,全县目前共有从事鱼类养殖的星级农家乐及规模养殖场共40余家。从检查情况看,总体较好,没有发现储存、使用违禁药品的行为。大部分养殖场(户)建立了养殖档案,养殖制度上墙,但也有个别养殖场(户)无养殖档案或记录不全,投入品保管脏乱差,执法人员均现场对其下达了整改通知书。

  “为了从源头抓好水产养殖安全监管,我们会在每年鱼种、鱼苗集中孵化的5月对全县两个苗种渔场进行两次以上的检测,确保鱼种、鱼苗质量安全。”李晓虎告诉记者,下阶段还将进一步督促水产规模养殖场和星级农家乐建立并完善生产、用药、销售记录,加强溯源机制。

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