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昨日，记者来到浏阳市高坪镇双江口村，慕名找到了80后“泥鳅大王”李永贤。
错峰上市，瞅准了台湾泥鳅
上午9点，走进李永贤的养殖基地，二十多个标准养殖塘依次排开。尽管室外温度已经低至8℃，但池塘中不时有泥鳅探出头来。“这就是新引进来的台湾泥鳅，比本地泥鳅更抗寒。”指着水中一条条自由游弋的台湾泥鳅，李永贤脸上“写”满了自豪。
26岁的李永贤是个爱琢磨的人，2009年四处寻找致富门路的他看中了泥鳅市场的商机，开始留意起湖南的水产市场，还从四川学回了最新的泥鳅养殖技术。
“湖南的泥鳅市场非常大，但本地泥鳅却只能集中在6至8月上市，且每年只能养殖一批。”李永贤说，如此一来，养殖企业受集中上市影响就非常明显，泥鳅养殖效益也就难以保证。
2013年的一次偶然机会，李永贤在网上看到了这种台湾泥鳅。“一条泥鳅三个月就能长到1两，这样算来只要气候适宜，一年至少能养三批。”李永贤决心一试，并专门托人从台湾引进了这种泥鳅。
年产值超过300万，20%产品出口韩日
“不仅生长速度快，台湾泥鳅还具有成活率高、病害少、产量高、不钻泥的优点，非常适合养殖。”李永贤告诉记者，经过半年多的摸索，他已经摸透了台湾泥鳅的养殖技术：一年可养殖三批，亩产量能达到3000斤。
错开了销售高峰，有了产量作保证，李永贤养殖的台湾泥鳅很快在长沙马王堆农贸市场有了名气。2014年他还成立广源养殖有限公司，专门从事台湾泥鳅的育苗和技术推广，目前已在全省带动的养殖面积超过3000多亩。现在，公司平均每天发货量近3000斤，年产值达到300多万元。
“因为肉质鲜嫩，去年3月份一家外贸公司还专门找上了门。”李永贤说，与内地喜欢油炸、煮汤不同，台湾泥鳅很适合做料理。按照签订的合同，现在每个星期都会有一批台湾泥鳅发往日韩，已经占到总销量的20%。
来源：红网
作者：罗方平
编辑：王娉娉
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