邵东全村一起过“大”年的相关支持单位
新华网长沙2月3日电(李慧)邵东县双凤乡红马村小年夜全村一起过“大”年进入倒计时啦,近100桌的田野团年宴、现场写春联、本土明星公益演出、集体祭灶王、剪窗花、烤红薯、舂糍粑……红马村,这个小年夜杀猪宰羊等你来一起过“大”年,和谐、喜庆、丰收的社会主义新农村景象将突显。
全村过年年味渐热火
小年夜一般也叫祭灶节,小年夜有祭灶王、扫尘、剪窗花等的习俗,一般来说北方小年是农历腊月二十三日,南方的小年是农历腊月二十四日。湖南不少地方有过小年的习俗,只是具体时间和隆重程度不同。这个小年夜,邵东县、双凤乡、红马村,让我们对“过年”将有一番不一样的感悟,这是湖南省内首次将举办乡村一起过“大”年活动。
小年夜进入倒计时,红马村民为迎八方客,已经开始着手活动的准备工作了,活动场地选在村民的一块干水稻田里,田边种着各种冬季蔬菜,场地外围村落的屋舍错落有致建立在红石林间。这次团年宴共预设宴100桌,一共宰杀生猪4头,羊6只,牛一头,一共12道菜肴,寓意丰富的“五谷丰登”、“三羊开泰”等菜肴将在当天宴席上呈现。
红马村村民的房前房后可见形状各异的红石林
城市化节奏的加快,你是否会很怀念儿时火炉上烤得涨鼓鼓的糍粑清香味?村民约在一起集体舂糍粑,壮劳力喊着号子在石臼里用木杵舂蒸好的糯米,妇女们烧灶、分糍粑团,小孩子们欢快地按压拍打出一个个小糍粑来,不停地比谁的圆,也不停地撕一小团往嘴里塞……这个小年夜印有中间带“福”字,外围印着“红马村全村一起过大年”的糍粑已做好,到时现场来宾见者有份,来客将融入打糍粑的欢笑中,也带走新年的祝福。
村妇们忙着制作猪血丸子,来客们在村里红石林上煮茶畅欢,年关渐近,村民们营造的年味热火朝天。猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑,是湖南邵阳地区的汉族传统名点,属于湘菜系。每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此品,以供数月之需,是当地冬至腊月制作的一种过年食品,有着悠久的传统。此菜以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成,味道尤美。
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村妇们在做邵阳名吃猪血丸子
做好的猪血丸子
全村一起过年,让村民们的热情高涨,村里某些老人们写下了类似“关注‘三农’,促进和谐,实现中华民族伟大复兴的中国梦”、“做人‘羊’眉吐气,生意‘羊羊’得意,前程‘羊’关大道,烦恼‘羊’长而去,羊年发‘羊’财”等标语。村里一名70多岁的老党员李功恒积极参与这次活动的筹备工作,写下了近60小句题为 “庆祝红马村团圆饭”的打油诗。
建设美丽农村 建人文和谐邵东
2015年中央一号文件日前刚颁布,“三农”问题在中国“重中之重”的地位进一步加强。“中国要美,农村必须美,”农村将建设成为农民安居乐业的美丽家园。
据邵东县双凤乡红马村村支书李俊龙介绍:“举办小年夜全村一起过大年活动,是建设新农村的体现,如此大规模全村一起过年可能在全国范围也是首创。这次主要是想通过红马村作为窗口,推进人文和谐邵东建设。贯彻党中央的‘三农’政策,实现统筹城乡发展,建设幸福农村,让老百姓生活更具幸福感。”
红马村每年四月玫瑰花开惹来游客游玩玫瑰园
据了解,红马村依托本村优越的自然条件发展各项产业,目前村级产业有东方雅玫瑰种植基地与深加工以及水产养殖等项目,山上有玫瑰园,山下种植牡丹、百合等中药材观赏植物,力求将本村打造成四季花卉观赏园。玫瑰花开放的季节,来这里旅游观光的人们络绎不绝,很多农户家里成了接待游客的场所,大家在这歇息就餐,大大带动了当地的经济发展。
通过本次活动向外界展现红马村在建设“新农村”的进程中的初见成效,民风淳朴,团结互助的红马村百姓将喜迎八方来宾, 活动以突出“年味”为主要目的,将256个“小家”汇聚成一个“大家”,充分体现和谐、喜庆、丰收的社会主义新农村景象。
来源:新华网
作者:李慧
编辑:杨洁