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门店负责人介绍情况
红网岳塘站2月3日讯(分站记者 田望舒)2月2日,湘潭市岳塘区人民政府副区长朱毅强带领市食品药品监督管理局岳塘分局负责人一起,对辖区内部分涉及餐饮、食品门店进行督查。
在某餐饮店内,朱毅强一行重点对该店的厨房、加工间等地进行了检查,并就食材存放、采购及证件办理情况对店长进行了询问。在发现该店存有健康证不齐全、生熟食未分开存放、台账管理不规范等情况后,朱毅强一行当场对该店提出了整改意见,并要求其立刻按规定进行整改。
随后,朱毅强一行还对小超市、零售店、西饼屋等场所进行了督查,除个别门店出现食品生产日期不明确、生产操作间有杂物等问题外大部分情况较好。朱毅强表示,临近春节各餐饮单位要提高食品安全意识,将问题进一步整改到位,为市民用餐安全提供保障。同时,区食安委相关成员单位要高度重视食品安全,全面深入一线排查、整改各类食品安全隐患,并对存在问题的餐饮单位定期检查整改落实情况,全力确保“舌尖上的安全”。
来源:红网
作者:田望舒
编辑:王津
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