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道县工商局检查肉制品 为百姓春节消费“护航”

来源:红网 作者:何红福 周小明 编辑:曾小颖 实习生 邓扬超 2015-02-13 09:12:30
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  红网道县站2月13日讯(通讯员 何红福 周小明)2月11日,道县工商局组织执法人员深入道县大市场、红星市场和步步高超市、嘉家福超市等市场、超市检查肉制品质量,重点查处注水肉、无检验检疫证明的肉品、短斤少两等违法行为,为百姓春节消费“护航”。
  
  检查中,执法人员督促经营者严格落实进货检查验收制度和台账登记制度,保证肉制品来源合法,仔细检查上市肉品的检验检疫证明等手续。对上市销售的猪肉、牛肉取样,借助快速检测箱对肉类水分含量项目进行快速检测,防止注水肉等问题肉类流入市场。同时,利用标准砝码对经营户的电子称等计量器具进行现场检测。共检查肉类经营户46户,收缴黑心称6把(台)。

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作者:何红福 周小明

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