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赴法8年 湘潭妹坨回潭寻找“儿时的味道”

来源:红网 作者:赵明 编辑:康晓乔 2015-02-26 16:11:01
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  红网湘潭站2月26日讯(湘潭晚报记者 赵明)8年前,湘潭妹子章冰赴法留学,现在早已习惯法国餐的口味,可她最难忘的还是家乡的肉丝米粉,这不,今年春节回潭,第一件事就是嗦粉。

  “以前在家里从没觉得自己是吃货,回来后看见什么都想吃,这里有小时候的味道。”去年年底,因维生饮食店改制引发湘潭人的“维生集体回忆。”章冰在微信朋友圈看到后,特别羡慕,年初一回到湘潭后,她马上过去尝了尝。

  回来不过3天时间,章冰河东河西两边跑,一来为家务事奔忙,当然也不忘寻找地道美食。刮凉粉、米粉、臭干子、葱油饼一个都不落下,“等初八都陆续上班开张了,我还要找一找,继续吃。”

  8年前,章冰远赴法国留学,期间认识了法国小伙“大风”,2010年两人喜结连理。湘潭妹子成了法国媳妇,章冰也在异乡有了份不错的工作。和家乡远隔千里,这些年仅回国3次,可思乡情愫始终萦绕,“偶尔自己动手做一份中餐,尽管食材受限味道不正,不过也让我感觉离家近一点了。”

  令人意外的是,丈夫“大风”入乡随俗,不仅筷子用得不比中国人差,甚至还爱上了中国传统家常菜——香干炒肉。章冰打趣地说,丈夫是称职的“中国女婿”,回家后无论去哪里吃饭,一份香干炒肉就能让他乐不思蜀。

  对于乡愁,30岁的章冰很少用言语表达。无论离家多远,舌尖上的记忆不会淡忘,在她心中,几块钱的米粉早已胜过昂贵的法国大餐,“所有在外的人,都会把家乡的味道深藏于心。

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作者:赵明

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