医生：空腹不能吃柿子，且柿子不能和红薯、海鲜一同食用

　　红网株洲站3月23日讯 （株洲晚报记者 赵菲菲 通讯员 张倩 贺彦宇）前不久，家住攸县的吴老爹就感觉肚子慢慢又胀又痛，而且是痛一阵好一阵，严重的时候痛得全身大汗，并且四五天来腹痛越来越严重，疼痛难忍，吴老爹这才来到了湖南省直中医医院的肝胆外科就医，经过医生检查，发现腹痛的原因是肠梗阻，而引起肠梗阻的原因竟然是胃肠里面的结石。胃肠里面无缘无故怎么会突然长出结石呢？吴老爹百思不得其解。

　　“最近是不是吃过柿子或者柿饼？”肝胆外科主任袁通立询问老人。老人这才想起来了，半个月前，在山上干活的时候肚子有点饥饿，就顺手摘了几个野生小柿子吃。“在我们当地，经常有人吃柿子，我以前一口气吃半斤的也没问题，这回怎么会长结石了呢？”

　　袁主任解释说，柿子，特别是柿子皮和柿子核中含有鞣酸和果胶，以未成熟的柿子含量更高。当人们空腹进食柿子后，其成分可与胃酸发生反应，生成大小不等、不溶于水的凝胶块，这个凝胶块在医学上称为柿结石，老年人因为消化功能衰弱，因为吃柿子吃出结石的，更为常见；当结石较小时，可通过排便排出，但部分柿石可能慢慢包裹食物中的粗纤维，像滚雪球一样越长越大，当柿石不能通过胃肠时候，就可引起肠梗阻。

　　那这些石头怎么拿出来？袁主任说，首先可采取保守治疗的方式，包括禁食，留置胃管，并口服石蜡油润滑肠道，部分患者可将结石排出，部分结石较大的，在胃内可通过胃镜将结石粉碎，但如果在肠道，就必须通过手术，切开肠管才能取出。

　　因为吴老爹的结石不大，经过3天的保守治疗，吴老爹陆续解出了数个鸡蛋大小的坚硬的粪团，腹痛完全消失，很快就出院，前两天，在医生对他进行出院随访时，吴老爹开心地说，现在吃啥都没问题，就是再也不敢空腹吃柿子了。

　　那怎么吃柿子才能避免产生危害呢？袁主任提醒大家，吃柿子时，要注意不成熟的柿子和柿子皮不能吃，而且在空腹的情况下，还有胃功能低下的人最好不要吃。此外，柿子不能和红薯、海鲜等一同食用。