近日，随着供应量的减少，“姜你军”卷土重来。图为4月20日，在星沙灰埠生鲜市场内，一位摊主正在整理生姜。章帝摄

　　红网长沙县站4月21日讯（星沙时报记者 蒋志斌 实习生 钟晶晶)大约5年前，因为一次连续13天的价格上涨，生姜被冠上了“姜你军”的名号。而近日，大名鼎鼎的“姜军”似乎又重现江湖了。昨日，记者了解到，年初不过6元一斤的生姜现已卖到每斤10元，涨幅达60%多。
　　
　　生姜涨价6成多
　　
　　昨日，记者来到长沙县星沙灰埠小区圆梦生鲜市场，发现所有摊位的生姜价格出现了不同程度的上涨，正宗老姜价格每斤10元，而来自北方的生姜也卖到了7元每斤。“最近涨得比较厉害，3月底时，正宗的老姜卖到了每斤8元。”正在忙碌的摊主杨女士把生姜分了等级，等级最高的达到每斤10元。她告诉记者，北方来的生姜虽然价格相对比较低，但是相比3月底还是有小幅度的上涨。
　　
　　“春节期间，生姜零售价都只在6块钱左右，而如今却涨到了10元每斤，就连大白菜都涨到2.5元每斤。”正在圆梦生鲜市场买菜的贺女士说，自从春节过后，她每天来菜市场买菜，每天的价格都在变化，时涨时跌，“要不是生姜只是拿来做配料，用量不大，不然开支就大了。”
　　
　　超市的生姜价格与菜市场相比，则稍稍便宜一些。记者在卜蜂莲花超市了解到，该店目前生姜价格为每斤6.8元，虽然价格上涨幅度相比菜市场不大，但是超市生鲜部门负责人邹伟表示，生姜价格的上涨对超市还是有一定的影响，对于消费者而言，在外面摊位买菜是比较方便，所以更多的顾客还是选择在外面的小摊位上买一点小菜，而不会跑到大超市来购买。但是超市还是有一定的实力的，提供的菜蔬也都是最新鲜的，价格也会跟着市场的趋势调整，而不会与外面的菜市场一样大幅度的上涨，导致购买者大量减少。
　　
　　供应量减少导致价格暴涨
　　
　　记者走访发现长沙县菜市场内，几乎没有本地生姜。灰埠生鲜市场内的摊主张友怀告诉记者，现在这个季节还不是生产本地生姜的时候，因为市场上的菜供应不求，所以看到的都是外地运送过来的，又因为需要运费、人工成本，因此物价不断的上涨，再过1个月左右，本地菜一上市之后，这所有的菜价又会慢慢地掉下去。
　　
　　业内人士透露，目前市场上生姜供货量相对较少，不少姜农忙于播种新一季的生姜，出现“有姜没空卖”的景象，从全国范围内而言，作为生姜主产地的山东地区，部分供货商与姜农有意囤货，希望在更高的价格下再出手也成为导致生姜价格上涨的原因之一。