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此次重点检查餐具消毒企业的场所环境卫生、消毒清洗操作流程、设备运转、从业人员健康证及培训、产品出厂检验及包装标识、餐具清洗产品包装材料索证等方面情况是否达标。现场还抽取了10份消毒餐饮具样本送至县疾控中心进行大肠菌群等项目检测。
抽检不合格的单位将依法受到行政处罚，达不到消毒要求的责令立即整改，经整改符合条件后方可开展消毒餐具配送。为了引导群众自觉抵制使用不合格餐具，县卫生局还将每月公布餐饮具监测结果。
来源：红网
作者：舒健
编辑：曾小颖 实习编辑 周芬
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