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湖南省参展代表团由省贸促会负责牵头组织，今年共有23家企业参展参会，湖南馆整体特装展示，面积达300余平方米。展会期间，湖南省代表团举办了“益阳安化黑茶”和“怀化碣滩茶”两场大型推介会；同时，湖南代表团在服务企业的方式、方法上进行了创新，与青海省湖南商会进行对接，在青海西宁建立长期的湖南特色产品展示展销中心，为湖南的特色产品开拓西北及伊斯兰国家市场提供了很好的平台；此外，湖南省代表团加强了与“一路一带”沿线国家的紧密联系，与哈萨克斯坦、土耳其等8个国家商协会组织的负责人进行合作对接。
本届展会期间，湖南企业参展产品广受关注，中外洽谈客商络绎不绝。永州山香香料有限公司与巴勒斯坦客商现场签订了大单，企业负责人邱浩总经理深感收获巨大；湖南益阳黑茶企业参展产品十分热销，现场销售额达百万余元，签订销售订单5000万元，成为了本届“清食展”参展湖南企业中的“大赢家”。
湖南省参展代表团团长、省贸促会副会长王玉立表示，湖南黑茶自古就是我国西北地区伊斯兰人民日常生活必不可少的饮料。伊斯兰人民喜欢吃牛羊肉，黑茶具有消食化腻、解青稞之热、除牛羊之毒等特殊功能，因而被誉为边陲牧民的‘生命之饮’。”
王玉立还对湖南清真产业进行分析，认为湖南中小企业可以依托清真产业，积极参与各类国际性展会，在巩固传统市场的同时，积极“走出去”，开拓中东、东南亚和中亚伊斯兰国家市场。部分有条件的市州也可以把清真产业作为地方特色经济发展战略，把清真产业作为特色产业重点扶持发展，促进湖南清真产业发展升级、做大做强。
截至2015年，湖南由省贸促会牵头已连续8届参加“清食展”，共组织参展企业300余家，展品涉及清真绿色食品、湘绣产品、农副产品、罐头食品、粮油食品、保健食品、调味品、牛羊肉、干鲜果蔬、饮料、豆制品、乳制品、禽制品、速冻食品、冻干食品、休闲食品、烘烤食品、食品原辅料、茶叶及土特产品等，受到历届“青海清食展”的欢迎，加强了湖南清真食品和用品企业与国际同行的交流与合作，推动了湖南清真产业的蓬勃发展。
来源：红网
作者：刘怡斌
编辑：王娉娉
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