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道县坚持把保障食品安全作为一切工作的出发点和落脚点，大力推进科学监管，努力构建县乡长效监管机制，满足人民群众的新要求。一是推行“四制两查”和“一票通”制度。在全县食品经营主户实施食品市场准入制度、食品质量查验登记制度、重要商品备案制度、不合格食品退市制度等，监督经营户建立台帐，实行“一票通”，做到食品“来源可溯、去向可追、关口前移、监管高效”。二是建立经费保障机制。县局安排了食品安全监管专项经费45万元，有力保障了食品安全监管有序开展。三是建立诚信经营机制。对食品户按其信用等级实行信用分类监管，对不同类别的食品户实行不同的巡查监管频次，对失信户全程跟踪规范，共为2663户食品经营主体建立信用档案，全县食品经营市场诚信率97.78%。四是建立应急反应机制。制定食品安全应急制度，有效提升了对突发事件的快速处置能力。
去年以来，道县共核发食品流通许可证662户，检查食品经营户11200户次，录入监管信息26400条。相关部门充分利用食品快速检测手段，每周例行开展1次以上食品快速检测，不定期开展定向抽样检验，去年来，共抽检食品256组，快速检测2820批次，发布食品消费警示36则，查处食品案件96件，有效维护了流通领域食品安全。
来源：红网
作者：唐积信
编辑：何冰
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