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全省食品安全宣传周从6月16日开始，一直持续到7月上旬。活动以宣传新修订的《食品安全法》为重点，紧扣法治与诚信两大宣传主线，开展一系列食品安全法治宣传活动，从而推动各级食品安全监管部门进一步强化法治观念，进一步推进信息公开，进一步提高依法行政、监管执法水平。启动仪式上，益阳市13家食品企业代表现场签订了《食品安全公开承诺书》，步步高集团负责人代表食品企业作表态发言。
胡忠雄在致辞中说，“民以食为天、食以安为先”，食品安全关系着亿万百姓的身体健康和生命安全，也关系着社会稳定。近些年，益阳将食品安全作为一项关注民生为民办实事的工作来抓，在全省率先启动了食品药品监管机制改革，目前，基本形成了“横向到边、纵向到底”覆盖乡村的食品药品安全监管网络，全市多年未发生一起重大食品安全事件，有力维护了人民群众的身体健康和社会稳定。胡忠雄表示，食品安全只有起点，没有终点。提升食品安全保障水平需要政府、市场、社会等多方共同努力。益阳将以此次活动为契机，进一步加强对食品安全工作的组织领导，督促食品生产经营者主动履行法定义务，严格按照法律法规和食品安全标准开展生产经营活动，切实做到责任网格化、监管法治化、手段综合化，不断提高监管和服务水平，严厉打击违法犯罪行为。
李友志代表省政府发出倡议：一、政府要严格执法、除恶务尽。对直接影响群众生活、深刻影响社会稳定的食品安全工作，全省各级政府必须下定决心、坚持不懈、一抓到底；全省各级食品安全监管部门必须牢记使命、恪尽职守、依法行政，对生产、加工、销售不安全食品的违法犯罪行为，坚决依法从严打击，让这些“害群之马”付出高昂代价，直到倾家荡产、无处藏身。二、企业要尚德守法、恪守天良。“尚德守法”是创业之本，“诚信经营”是兴业之道。全省食品行业广大从业人员，一定要心存敬畏、诚实守信，自觉遵守食品安全法律法规，自觉执行食品安全标准，自觉守住社会道德底线，自觉做到不生产、不加工、不销售不安全的食品，自觉担负起确保公众食品安全的责任。三、公众要善于用法、参与治理。从根本上解决食品安全问题，既要靠政府监管、企业自律，更要靠公众参与、社会共治。全社会要对食品安全问题理性关注，积极行动，果断拿起法律武器，依法有序参与食品安全治理，打一场共同治理食品安全问题的人民战争。
来源：红网
作者：李伟 彭小佳
编辑：杨洁 实习编辑 陶园
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