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艳阳坐镇，气温高位运行。据实况统计显示，昨日全省平均最高气温为35.0℃，其中安仁、韶山、资兴等11县市最高温纷纷突破37℃大关，而衡阳县更是出现了38.9℃的高温。高温来袭，外出的市民都做好了充足的防晒工作，遮阳伞、帽子、墨镜、防晒衫等一应俱全。在图书馆、餐饮店、各大商场内，不少市民纷纷化身为“蹭凉族”，以躲避炎热天气。
据潇湘晨报消息称，高温天气下，长沙菜价回落，清凉解暑类蔬菜热销。“今天豆角便宜，比23号一斤要便宜一块钱，洋白菜也便宜了0.6元一斤的样子。但我没买叶子菜，天气热不好存放。”前来二马路菜市场买菜的柳阿姨说道。
高云小区菜场吴老板介绍，天气太热，原本一天可以卖十斤的菜现在最多能卖八斤。“卖不出去的蔬菜只能放在冰箱里，基本放两天就要下架了，所以现在只能尽可能减少进货，特别是容易变质的鱼肉类，豆制品也渐渐不好卖了。”吴老板解释道。不过，由于连续几天高温，清凉解暑的蔬菜卖得都还不错，比如黄瓜、海带、莲藕、西红柿等。
湖南省气象台预计，本周前期晴热高温，后期降雨偏多。29至30日白天，全省以晴热高温天气为主，除湘西北地区外，其他地区维持大范围35℃以上高温天气，其中湘东局地超过37℃；30日晚至4日，全省有一次降温、降水天气过程，部分暴雨，局地大暴雨，最强时段为30日晚到2日。以下是未来三天具体预报：
29日下午到30日白天：张家界、湘西州、常德多云转阵雨或雷阵雨，其他地区晴天到多云；南风3级；今天最高气温湘西北33-35℃，其他地区35-37℃，明天最高气温湘西北32-34℃，其他地区35-37℃，明天最低气温湘北25-27℃，其他地区27-29℃。
30日晚到1日白天：湘东南晴天到多云，湘西北、湘北阴天有中等阵雨或雷阵雨，部分大到暴雨，局地大暴雨，其他地区多云转小到中等阵雨或雷阵雨。
1日晚到2日白天：湘东南多云转阵雨或雷阵雨，其他地区阴天有中等阵雨或雷阵雨，其中湘西、湘中及以北部分大到暴雨，局地大暴雨。
高温下如何存放蔬菜，专家提醒，叶子类蔬菜最好随买随吃，如果短时间内吃不完，可在常温下对其喷点水，就像超市蔬菜区、菜市场常喷点水保持蔬菜新鲜度；果实类蔬菜在常温下存放即可，尽量放在阴凉处，存放时可以用塑料袋，但不要包得太严实，否则很容易使其变味、变质；可以用保鲜袋包裹，存放在冰箱里，但冰箱的温度要调好，以防蔬菜被冻伤。
另外，暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、食欲不振、中暑等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬果中，香蕉、毛豆、油菜、芹菜、菠菜、海带、紫菜等含有较多的钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
来源：红网
作者：张倩
编辑：周芬
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