(湘潭90后小伙就爱瓜上“做文章”)

　　□吧台生张杰从小喜欢美术，平时就爱在西瓜上雕刻笑脸、生肖等图案
　　
　　□他表示，愿意免费教有兴趣的市民学习瓜雕艺术，将这份美继续传扬下去
　　
　　湘潭在线7月13日讯（湘潭晚报记者王超）说到西瓜，很多人的第一印象是美味、多汁。而对于25岁的韶山小伙张杰来说，又大又圆的西瓜除了是道消暑的佳品外，还是其进行艺术创作的“模特”。
　　
　　其实，张杰的本职工作是名KTV的吧台生；和其他人不同的是，爱好学习的他会利用为客人端茶送水的间隙，一个人躲在厨房拿瓜皮废料自学瓜雕。如今，经他手雕刻的作品不仅惟妙惟肖，还具有3D效果，引来众人啧啧称赞。
　　
　　吧台生的“画家梦”
　　
　　7月12日，湘潭晚报记者在市内某KTV城见到张杰时，他正在茶水间忙活。笔挺的制服、标准的礼数，就是这位穿梭于杯盘茶水间的男孩，却凭借努力和勤奋，创作出了一幅又一幅令人称奇的瓜雕作品。
　　
　　“你看，这是我雕的龙、骏马、莲花、牡丹......”简单寒暄两句后，张杰拿出手机，与我们分享他的最新作品。
　　
　　自小就喜爱美术的他，两年前考入某大学美术系。无奈由于招生人数有限，他的“画家梦”不得不中途搁浅。
　　
　　为了维持生计，张杰经人介绍来到KTV做吧台生。虽然梦想因残酷的现实而破碎，但他没有就此气馁，他说：“工作不分贵贱，平凡的岗位同样能活出精彩。”
　　
　　瓜上“做文章”，一双巧手雕出五彩生活
　　
　　和其他同事不同，每天忙完本职工作后，张杰总爱一个人待在厨房的一角静静思考。而这时，厨房的瓜果、拼盘等材料，就成了他“倾诉”的对象。
　　
　　“只要有心，生活处处是灵感。”这句话来形容张杰，再合适不过。今年年初的某一天，他照例来到厨房，拿起一块客人吃完的西瓜皮在手中把玩时，突然脑海里灵光一闪。
　　
　　“何不用刀子在瓜皮上雕个图案娱乐一下？”趁着兴起，张杰用西瓜皮做画板，随手“涂鸦”了一个卡通人物。让人没想到的是，就是这件看似“得来全不费功夫”的作品，却无意激发了他的创作灵感。
　　
　　第一件瓜雕作品的诞生，犹如为张杰打开了一扇发现美的窗户，从此他好像入了迷般的爱上了这门艺术。但受限于工作条件等原因，他只能利用闲暇时间，自己躲在厨房里捣腾那些瓜皮废料等物品。
　　
　　第一件作品得到同事们的好评后，张杰更是一发不可收。笑脸、生肖、玫瑰、关公……只要有空，他都会找些瓜皮废料来练手。
　　
　　随着雕刻技艺的提升，张杰也慢慢悟出了一些技巧。比如，有些精细处一定要用小刀，否则勺子容易将瓜瓤挖坏；动刀时，手一定要灵活，这样才能最大程度保证作品的完整度。
　　
　　现在，张杰除了熟谙于各类草花、瓜皮的雕琢外，还能用瓜瓤做原料，雕出许多栩栩如生的图案来。用他同事的话说即是，“你只要给张杰一个参考图案，他10分钟就可以做出令你满意的作品来。”
　　
　　15分钟雕出一个“艺术之星”
　　
　　当天下午，张杰在湘潭晚报记者面前，小露了一手他的瓜雕技能。
　　
　　“用西瓜创作，个头大是首要条件，瓜瓤中间不能有裂纹，也不能有沙瓤。”说着，张杰搬出一个刚买来的大西瓜，先在脑海中构思了下，随后拿起水果刀直接在瓜上划划弄弄打底稿。10分钟后，一朵栩栩如生的3D花朵图案便大体成形。
　　
　　本以为张杰会就此结束创作，谁知他弯下身子，透过不同角度仔细端详立体感颇强的作品一边喃喃自语，一边用刀在某个精细部位进行修改。
　　
　　15分钟后，一幅取名为“艺术之星”的瓜雕作品出炉。
　　
　　提起自己最拿手的作品，张杰坦言：“学无止境，我还在不断追索的路上。”不过他表示，愿意免费教有兴趣的市民学习瓜雕艺术，将这份美继续传扬下去。