湖南日报7月16日讯(记者 李秉钧 通讯员 陈应时 张前宝) 7月16日,桂东县首期休闲避暑点从业人员培训班有序进行,培训邀请了湘南厨师学校专业教师进行授课,系统讲授中餐烹调技术和服务礼仪等方面知识。此次培训将持续到8月底,分3期对该县106家养生休闲避暑点从业人员进行培训。
2015年中国(湖南)红色旅游文化节暨中国(桂东)养生休闲避暑节将于7月28日在桂东举行。为提升红色旅游文化节期间的后勤接待能力,该县于今年3月启动了百户“农家养生休闲避暑点”项目建设。该项目是以农村家庭为单位,以自然生态、民居古宅、民俗文化、特色基地和旅游点为依托,为各地游客提供“吃农家饭,住农家屋,游农家景,享农家乐”等服务,各养生休闲避暑项目分布在全县各旅游景点、景区周围。
该县养生休闲避暑点按照“有客房、有餐厅、有娱乐、有景观、有文化”等“五有”,及“设施好、布局好、卫生好、菜肴好、服务好”等“五好”总体要求,进行标准化建设,同时,各避暑点因地制宜,推出滑梯、烧烤、垂钓、秋千、射箭、棋牌、农事体验(抖糍粑、磨豆腐)等娱乐项目,满足游客的不同需求。
截至目前,该县106家农家养生休闲避暑点已建成投入使用,共有客房318间,每家餐饮单次可接待50人左右。
来源:湖南日报
作者:李秉钧
编辑:王娉娉