“当年参军我只想从农村老家出来,见见外面的世界。”尽管退伍十多年,坐在定家峪村农村合作大鲵豪猪养殖基地办公室里的刘前军提起自己的军旅生涯依然兴奋不已,而他对面的墙上还挂着当年的立功喜报。
今年39岁的刘前军于1996年从张家界市桑植县瑞塔铺镇应征入伍,一共服役5年:“要不是部队有规定,我愿意接着干。”说完这句话,刘前军看了看办公桌上那堆即将上市的“湘西豪猪肉”深加工产品,眼神有些落寞的他陷入沉默。
最后他说了一句:“因为我去的是人称‘万岁军’的38集团军。”
当兵,改变人生
在战友陈国起眼里,当年的刘前军简直是个“拼命三郎”。新兵训练尚未结束,刘前军的五公里负重越野科目成绩能跑出19分钟,这让许多现在的年轻人都不得不服。“至于单杠、投弹,简直不在话下。”
“我是山里长大的孩子,从小就爬山,跑得快是正常的。”刘前军不好意思地解释着,用他的话说,从进部队开始,他感觉自己的人生开始改变,“我从小羡慕军营,所以非常珍惜自己成为一名光荣的中国人民解放军的机会。”
三年义务兵役期尚未结束,刘前军的立功喜报便由部队寄回了家。“第三年、第四年,连续两个三等功,全家人都替我高兴,也不枉我千山万水出来当一回兵。”
谈及自己在部队的最大收获,刘前军想了想,说:“首先有了一个好身体,然后是养成了吃苦耐劳永不言弃的精神。另外,我学会了如何管理团队。”服役期间,刘前军担任过班长和代理排长,这段经历让他明白了管理是门大学问。
退伍,自主创业
2001年,刘前军从部队回到张家界,在张家界百龙天梯景区担任保安。
“当时一个月600块钱工资,虽然不算多,但我想着的还是多积累经验,尽快融入社会。”打工期间,很多人都问刘前军是不是当过兵,因为他平时腰板挺直,坐立行走都有规矩,“那是必须的,虽然不穿军装了,可还是不能给军旗抹黑,毕竟咱是部队大熔炉出来的。”
短短7年时间,刘前军从普通保安提升为景区保安队负责人,成为公司中层骨干。在他的管理下,景区保安队尽忠职守,素质有了较大提升,这一切也得到了公司领导的肯定。
“我辞职的时候,公司老总竭力挽留我,但我去意已定。因为我在这里打工,主要是积累经验,为自己创业做准备。”
2008年辞职后,考虑到资金、市场等多方面条件,刘前军开始人工养殖大鲵,这让他赚到了人生第一桶金。“当时大鲵销售非常火爆,最高时我卖过2800一斤的价格。”
2011年,刘前军获悉豪猪养殖消息后,带上3名桑植籍战友专门到外地学习考察。“我们四个人当时都觉得,养豪猪是个非常有前景的项目,因为这个市场被人炒作,豪猪本身的价值尚未被消费者发现,而我们桑植老家比较凉爽也非常适宜养殖。”
当年,刘前军和战友凑了40万元启动资金,正式办起了养殖基地。“学技术、建猪舍、进猪种、找销路,我们都有分工,整个账目定期公开,大家合作得非常好。”后来,又有5名战友加入,作为战友中年龄最大的一位,刘前军担任了团队管理者。
经过战友们的共同努力,豪猪养殖事业蒸蒸日上,包括养殖基地所在的定家峪村,有一半村民靠加入合作社或者为合作社种植喂豪猪的玉米而走上了致富路。据统计,合作社每年一共可以出栏豪猪300多头,而当时的豪猪肉市价是每斤120元左右。
遇到困难,永不放弃
然而,天有不测风云,2014年以来,豪猪肉价格一路走低,销售也有所萎缩。
“其实豪猪一身都是宝,豪猪肉高蛋白低脂肪,其药用价值在《本草纲目》上都有记载,包括豪猪刺也可以缓解老年人偏头痛。”刘前军坚信,既然豪猪是好东西,那做好推广,市场一定能打开:“常德那边养殖的豪猪肉一般是送往广东、海南等地,所以受市场影响大,而我们把目光放在张家界本地,利用景区游客多的优势,一定能另辟蹊径。”
为了推广豪猪肉,刘前军和战友们凑钱在永定区甘溪桥开了张家界唯一一家豪猪主题餐馆,菜式以豪猪肉为主打,“我们城市农庄酒楼目的在于推广,尽量吸引大家来吃,所以一份够七、八人吃的火锅价格只有128元。不少外地游客尝试之后,都想带点回去。这也证明了豪猪肉销售潜力巨大。”
前不久,一位从四川到张家界自驾游的游客品尝过豪猪肉火锅后,一定要找刘前军买头豪猪带回去给家人尝尝。
“我告诉他,尽管你车里有空调,但行李箱温度高,活猪肯定活不了,如果放车里,那气味有点大,再说,一般人没掌握杀豪猪的方法,做出来的肉容易有臭味。”好说歹说,刘前军总算劝走了这位顾客,并承诺下回来张家界一定让他照样吃得满意。
当问及为什么不高价卖一头豪猪时,他答道,“部队教育我们要堂堂正正做人,坑蒙拐骗的事我们做不出来,就算我私下里做了,战友们也会鄙视我。”
为了提高豪猪养殖的附加值,扩大豪猪肉销量,刘前军和战友们新开发了开袋即食“湘西豪猪肉”、“湘西豪猪肉”罐头以及罐装“湘西豪猪肉”肉酱。“有人劝我在熟食里添加一点普通猪肉,好降低成本,我说宁可不卖也不干这掺杂使假的勾当。”
战友情深,感恩社会
“搭帮战友们的支持,每次遇到困难都有战友伸把手拉扯,我们的合作社才走到今天。”让刘前军感慨不已的是一路走来的战友情。
“创业之初,养殖基地建房子、平土地、搅拌混凝土都是我的战友和家人一块儿动手,没谁偷懒耍滑,没谁斤斤计较。”更让刘前军感动的是战友和家人对自己的信任,“尽管遇到困难,但战友们没有抱怨,都在想办法克服。还有我的父亲和兄弟,他们四年来一直默默支持。”
包括对地方政府的支持,刘前军也抱着一份感恩:“政府经常组织培训,从养殖专业技术到市场推广理念,我们从中也学到不少东西。”
但是,刘前军更加希望,在政府引导下,让从事豪猪养殖的散户能联合起来,组建行业协会,“这样,大家一方面可以抱团取暖,渡过难关,另一方面,政府可以有针对性的出台支持政策,通过政策引导,在市场销售推广上形成合力。”
如今,刘前军非常希望有营销资源和市场推广经验的能人给他和他的战友们一些智力支持,“我和战友从贫苦的大山中走出来,我们都不怕吃苦,只要事业能成功,再多困难我们都不怕。”
来源:红网
作者:陈宗昊 卓健
编辑:陶园
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