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此次整治于今年6月启动，为期4个月，主要针对生产加工小作坊、小食品店、小餐饮早餐店进行监督检查。重点检查持证情况，各种台账和食品原料索票索证情况，严厉打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂以及销售假冒伪劣食品的违法行为。
截至目前，工作人员对市内2家生产米粉厂进行检验，检验米粉14批次，合格率为100%；对全市86家食品小作坊进行了清理整治，规范引导12家新开业的业主合法经营，对不具备条件的2家经营店进行了查处取缔；稽查早餐餐饮服务提供单位40家，其中28家索票索证不全，4家米粉店证照过期或转让他人经营。
整治期间，工作人员共下达了现场检查笔录40份，责令整改指令书40份，有个别作坊使用了含硫酸铝的食品添加剂，当场责令立即停止使用，现场收缴了所有含硫酸铝的食品添加剂。
来源：红网
作者：朱孝荣 李世军
编辑：曾小颖 实习生 吴若兰
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