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岳阳市场鲜有“糖精枣” 专家:冬枣现在还没红

来源:红网 作者:李婷 编辑:周芬 2015-09-08 16:33:20
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又红又水灵的冬枣已然上市

  红网岳阳站9月8日讯(分站记者 李婷)“八月十五枣落杆”,可如今中秋还未到,冬枣却已然上市了。这又红又水灵的冬枣有没有什么名堂?连日来,记者接到多为市民致电本报热线8666119,反映在水果店买回的冬枣吃起来特别甜,“甜得发腻”,非常担心是“海南糖精枣”。那么,岳阳市场上究竟有没有这种问题枣?记者9月8日进行了深入调查。
  
  岳阳市场鲜有“海南货”
  
  8日下午,在花板桥一家水果批发店,记者见到了标价20元,卖相不错的盒装冬枣,仅卖剩下一盒。在标价牌上,清晰标着枣来自“河北”。河北省被称为大枣之乡河,大枣生产历史悠久。
  
  “时下,这枣很受欢迎,每天到货,到下午就售卖一空。”水果批发点周老板说,因为口感不错,这时鲜货销路很畅。仅市场内,就有着10多家水果批发点,在各个店前,冬枣也在显眼位置摆出,20元/盒的价格在一排水果中当真不低。标价牌上也清晰标示了冬枣来自“新疆”,据店家介绍,这种出自新疆的冬枣成熟期较早,每年8月就开始上市,现下正是品尝的好时候。
  
  随后,记者来到大润发卖场,其工作人员明确表示,卖场没有“海南问题糖精枣”售卖。花果山水果市场是岳阳最大的水果集散地之一。据市场的以为工作人员介绍,每年立秋过后就是冬枣开始上市的时节,现在岳阳市场的枣子来自于安徽、河南、陕西、山西、山东、河北等地,来自“海南”的极少。
  
  农业专家提醒:现在冬枣还不太红
  
  据市农委的一位工作人员介绍,市民所担心的“糖精钠”是一种有机化工合成品,它作为一种食品添加剂,除了在味觉上引起甜的感觉,不参与体内代谢、不产生热量,对人体无营养价值。不仅如此,短时间吃大量糖精钠,会造成急性大出血,对肝脏、肾脏都会造成不利影响,严重了甚至可以致癌。
  
  “这个时候的枣子本来面目应该还是青色的,不会太红。”工作人员说,这个时节,如果市场上出售的枣红色已占了大部分,极有可能是“青变红”,放进一些糖精药水里浸泡,经过人工催熟催甜的。不过,工作人员强调,糖精枣主要是在冬枣上市初期会出现,其实,这种枣口感并不好,价格也很高,加上现在市民食品安全意识提高,反季节上市的水果销量并不好,所以现在苏州市面上很少见糖精枣了。
  
  工作人员提醒说,消费者一旦遭遇“糖精枣”摊贩,可以向市场管理方或者工商部门投诉举报。

来源:红网

作者:李婷

编辑:周芬

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