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检查组对该镇高滩电厂、凤滩电厂及高砌头集镇、明溪口集镇、凤滩集镇两旁的小吃店，餐馆、学校食堂进行了全面集中检查。在走访检查过程中，重点对相关餐饮单位的食品安全状况、设施设备运转、规范管理运行、从业人员持证、人员素质等情况进行了详细的检查。通过实地走访查看，检查组对餐饮单位服务环境给予了充分的肯定，对发现的留样不规范、操作间布局不合理、三防设施不齐全、餐具消毒不彻底、人员消毒能力不足等问题提出了整改措施，要求餐饮单位明确自身定位、立足长远，把好食品安全风险关，确保每一个用餐人员吃的舒心、吃的放心。
此次大检查，共计检查餐饮服务单位15家，发放宣传材料30份，全面掌握了该镇餐饮服务单位的基本情况，提高了餐饮从业人员的食品安全生产意识，有效地保证了群众餐饮安全。
来源：红网
作者：陆丹
编辑：吴若兰
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