红网长沙9月21日讯（潇湘晨报记者张莹 实习生刘雅婷）9月20日，沃尔玛长沙黄兴南路店，工作人员手拿着iPad做内部检查。这是在按照国家食品药品监督管理局和中国连锁经营协会的要求，在开展食品安全风险防范“诊脉行动”。

　　近日，湖南省食品药品监督管理局召开了我省的“诊脉行动”工作推进会。副局长吴公平介绍，“诊脉”是为了探索食品流通行业食品安全风险自查制度。行动共选取了20家大型食品经营企业，总部在湖南或在湖南开设了门店的企业有8家，包括沃尔玛、步步高、华润万家等大型超市，它们要进行严格自查、整改。2015年11月，省食药监局将开展一次飞行检查，对走过场、隐瞒问题不报的企业依法进行处置。