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本次检查对县属学校和有标准化学校食堂创建任务的学校必检，并重点检查学生人数较多、条件差、地处偏远和开学前自查发现问题较突出的学校，检查中要求高标准、严要求，不流于形式，以查找问题为主，对发现的问题必须下发整改意见书。
检查内容有三项：一是学校食堂持证情况、食品加工制作过程情况、原料采购索证索票情况、清洗、消毒和保洁制度落实情况、从业人员个人卫生情况、食品留样情况以及学校生活饮用水安全情况；二是学校商店经营的各类食品是否过期变质、食品标识是否符合要求、商店索证索票及台帐登记情况、商店许可证及从业人员健康证情况；三是对今年申报的标准化学校食堂创建工作进展情况进行实地考察，了解工作进度和工作质量。
截至目前，检查组共检查了50余所学校食堂。检查组认为，大部分学校领导高度重视，食堂条件明显改善，依法经营意识加强，但也存在不少问题：一是留样不符合规定要求；二是“三防”设施不齐全；三是索证索票不齐全。检查人员针对检查中发现的问题较突出的学校及时提出了整改意见，并下达了监督意见书。目前，检查仍在进行中，相关情况会在县内新闻媒体进行公示。
来源：红网
作者：刘莉
编辑：吴若兰
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