(卢启辉说自己对于农村有特色的情节，在包子里创新性地融入蔬菜瓜果粉进行深加工，推出果蔬包点，希望这个众筹项目能得到风投的关注。)

(卢启辉目前主推菠菜、紫薯、胡萝卜、南瓜等四款健康功能性包点，让包子变得营养、健康又时尚。)

(卢启辉和他的团队每推出一款新包点，就请人品尝，如果有一人说口感不好或不认可，他们就进行重新配比，目前该项目已经在全国各地开了20家连锁店，吸引投资者近30人关注。)

　　红网长沙10月17日讯（时刻新闻记者 肖懿）“大众创业、万众创新”的背景下，让不少人创业劲头十足，涌现出不少好项目。今天，“御凤凰”果蔬包点的总经理卢启辉告诉记者一个好消息，在10月24至26日在贵阳举行的首届“世界众筹大会”上，他的“果蔬包点”项目被列为湖南众筹的18个项目之一参会，将有机会获得亿元风投。
　　
　　卢启辉是长沙人，他尝试将传统包点工艺与现代果蔬原粉相结合，搭配出碳水化合物+植物蛋白+粗纤维+适量脂肪组成的健康、合理的膳食结构。卢启辉说自己是农村伢子，对于农村有特色的情节，在包子里他创新性地融入蔬菜瓜果粉进行深加工，推出果蔬包点。
　　
　　“每推出一款新包点，我们就请一批人品尝，如果还有一个人说口感不好或不认可，我们就进行重新配比。”卢启辉在1年的不断尝试中越来越充满信心，直到今年5月，名为御凤凰的果蔬包点最终以其良好的口感和观感，一致被各品尝者得到认可并叫好，这些彩色包点的销售悄然呈火爆之势。
　　
　　据卢启辉介绍，目前御凤凰主推菠菜、紫薯、胡萝卜、南瓜等四款健康功能性包点，让包子变得营养、健康又时尚。此外，他还通过与清华大学·英纽林肠道菌群与代谢健康研究中心的合作，向广大市民提供富含益生元▪菊粉的健康产品。该菊粉具有调节肠胃、降低热量、辅助血糖降低等多种生理功能，是目前公认的优质益生元和膳食纤维。
　　
　　“试运营一个月后，御凤凰果蔬包点麓谷店每日可卖出3000多个包子，单日营业额超过了5000元，广受好评。于是我就想，既然这么赚钱的项目，为什么不做加盟呢?”今年8月份，卢启辉开始启动御凤凰果蔬包点的加盟招商，短短一个月，目前已经在全国各地开了20家连锁店，吸引投资者近30人关注。
　　
　　湖南凤凰出版传媒的邹立伟就是关注该项目的投资者之一，他说，健康饮食产业是一个朝阳产业，而且早餐又是市民的刚需要求，大家对健康会越来越关注的，“我看好这个项目，前期投了200万元，如果后期发展有需求我还会继续关注和投资的。”
　　
　　卢启辉告诉记者，他的这个“果蔬包点”项目，已经被列为湖南参加世界众筹大会的18个项目之一，此次大会就是以“创业、创新、创客”为主线，为全球各行业领筹人、交易商、服务商、天使投资人、PE、VC及广大创客和众多梦想创业者，搭建的一个展现、融资、投资、成长的全球众筹大舞台。
　　
　　大会期间将举行新五板、科技、餐饮、体育、房地产、农业、文化等35场各行业的高端论坛，将通过小组赛、淘汰赛、晋级赛层层选拔，决出500个世界好梦想好项目，在世界众筹大会上进行现场PK。
　　
　　最终，大会将评出100多个世界众筹大会推荐项目，于大会期间和大会结束后在众筹金融交易所上线挂牌发行交易，众筹交易总额预计将达到100亿元人民币。
　　
　　“进入前100就能挂牌发行交易，进入前30我们就能对该项目进行路演，甚至能引起马云、马化腾、李彦宏等大佬的关注和投资，如果进入最终前十名，这些项目就能获得总共20亿风险资金的投资。”卢启辉很是激动地说。