时刻新闻
10月21日上午，记者跟随执法人员来到长沙师范学院北校区一食堂。该食堂共分三层，每一层都由一家餐饮公司经营。“承包给不同的餐饮公司能促进竞争，能在菜品、价格、服务等方面形成对比。”该校相关负责人说。
走进食堂一楼，桌面整洁干净，各样菜品整齐陈列在玻璃柜中，每一道橱窗前都有一层纱窗。“这样做是防止学生直接碰到菜，同时还能防止一些飞虫掉到菜里。”一楼工作人员介绍。
“在这里吃饭可以看电视，还有免费无线网可以用，而且这里的饭菜味道还挺好。”正挑选菜品的黄同学为学校食堂点赞。
每年春秋两季该大队都会对全县各学校进行综合检查，主要检查学校食堂饮食、饮用水卫生、保健室药物配备和传染病防治。该大队还建立了“长沙县高校食安交流群”，及时发布相关信息进行提醒。
“学校食堂必须持有相关证照，设立专门的人员管理，保障食材采购和加工环节的健康与卫生，垃圾处理要及时有效。”该大队相关负责人说，学校必须免费提供饮用水，并保障用水安全。此外，学校保健室不具备医疗资质，只允许配备常用药和外用药，禁止储备处方药和红色OTC药物。该大队提醒，秋季来临，为防止传染病，教室应定期开窗通风，学生有传染病症状出现应及时通知家长并送诊。
截至目前，该大队对全县183家学校进行了检查。检查结果显示，除少数学校三防措施不完善、食品留样不规范、消毒制度有待加强外，各学校食堂做到了持证经营率、台账建立率和健康证持有率百分之百，食品采购索证索票率达95%以上。
来源：红网
作者：罗展 任永胜
编辑：于佳丽
本文为湖南频道原创文章，转载请附上原文出处链接和本声明。