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筷子变色赶紧换
岳阳市疾病预防控制中心蔡姓工作人员告诉记者，筷子用久后，本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅，这时候建议更换。筷子颜色发生变化，表示材质本身性质一定发生变化。而细菌的长期堆积正是发生颜色变化的主要因素。
专家建议每周沸水煮筷子
临湘市聂市镇一家竹筷生产厂家负责人何先生告诉记者，经常将筷子放入沸水中煮半小时后，放置在空气中晾晒干燥再使用，这样还是能达到很好的消毒作用的。
疾控：半年更换一次为宜
记者在大润发超市看到，11个品牌的筷子中，仅3个品牌的筷子在其部分精装产品上标有“使用3~6个月为宜”或“请及时更换”的字样。岳阳市疾病预防控制中心负责人介绍说在同等条件下，使用时间越长的筷子，其断面检测出的细菌量越多；而半年更换一次是比较“合适”的时间节点。记者另外了解到，此前，国家先后出台了关于一次性竹筷和木筷的强制性标准，对一次性筷子的产品类型、检验规则、包装、标志、贮存及运输等进行了明确规定。但是家庭常用的可重复使用筷子依然没有统一的国家标准。
来源：红网
作者：何志高 实习生 邓亚姣 古维
编辑：吴若兰
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