本次重点稽查主要以三星级以上酒店(含三星级)、连锁餐饮服务单位、旅游景区餐饮服务单位(含农家乐)、学校食堂和小餐饮店等5类餐饮单位为重点检查对象。重点稽查原材料采购使用和加工操作情况,全省抽查餐饮服务单位350家以上。
省食药监局要求各级食品药品监督管理部门按照统一组织、地负责的原则,加强领导,落实责任,严格标准,依法办案。对涉嫌犯罪的案件,要依法移送公安机关侦办。省局稽查局将适时进行现场抽查和督查。
来源:红网
作者:肖懿
编辑:陶园
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