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此次任务是按照《农业部关于开展2015年生鲜乳质量安全监测工作通知》（农牧发[2015]1号）要求开展的。为全面掌握生鲜乳质量安全状况，国家农业部部署第四季度生鲜乳质量安全隐患排查工作，全国共有16家单位参与检测，抽检19个省份共1170批次样品，城步是湖南省的奶牛生产重点县，也是生鲜乳质量安全监测的重点县之一，为确保完成生鲜乳抽检工作任务，城步畜牧局抽调精干力量，专门安排一名副局长负责带队到南山牧场的鸡瓜坪、建家坪、大坪、种牛队、板粟坪等奶农户家中，逐户进行生鲜乳采样抽检，共抽取生鲜乳样品50个，主要检测肠毒素和蜡样芽孢杆菌。
通过有计划地开展生鲜乳抽检工作，奶农户提高了生鲜乳质量安全意识，有效规范了生鲜乳生产环节的各种行为，确保了全县生鲜乳质量安全。
来源：红网
作者：封明海
编辑：于佳丽
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