12月5日，台湾火车头观光夜市美食城开业典礼在长沙市解放西路太平街口举行。

美食城集合了60多家台湾美食门店和300多种融合台湾文化与创意的特色小吃项目。

　　红网长沙12月5日讯（时刻新闻记者 刘玉先）今天，台湾火车头观光夜市美食城开业典礼在长沙市解放西路太平街口举行，对于未能亲临台湾的市民来说，这里将是在家门口享受细腻台湾小吃的好去处。
　　
　　作为第十一届湘台经贸交流合作的落地项目，该美食城集合了60多家台湾美食门店和300多种融合台湾文化与创意的特色小吃项目。美食城负责人透露，美食城将坚持诚信为本、品质第一的经营理念，既保持台湾小吃历史悠久的原风貌，又推出大众喜闻乐见的创意新品，力求满足长沙市民对台湾饮食文化的热切期待。
　　
　　台湾火车头观光夜市发展协会发言人高念祖介绍，协会在长天心区、岳麓区先后将落地两处面积超数千平米的大型美食城，这将是促进两岸湘台经贸交流和活跃本地餐饮市场的重要尝试。