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本次主题日活动完美展示了资兴的物华天宝，带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。一曲《资兴风光特产歌》唱出了资兴的旖旎风光、物阜民丰。在歌声中，礼仪小姐将东江湖蜜桔一一展示，并邀请现场观众品尝，大家纷纷对蜜桔的口感赞不绝口。东江湖蜜桔无核多汁，风味浓郁，消融化渣，素有“桔中之王”的美称，产品远销海内外，我市共有蜜桔面积14万亩，总产量27万吨，产值6亿多元。
古朴雅韵的古筝，轻盈优美的独舞，再加上优雅的茶艺表演，完美诠释了资兴市茶文化“心素如简，人淡如茶”的特质。资兴市东江红茶品质优良，清香养胃，得到了世界杂交水稻之父，中国工程院院士袁隆平的关注，并题词“东江名寨”。东江名寨茶叶合作社共种植茶叶1200多亩，年产值600多万元，因其茶叶生长环境周围围绕着果园，故茶叶中内蕴果香，啜饮一口，齿颊留香。
舞台现场还演示了三文鱼切片、生刺做法。资兴是湖南省重要的名优特色渔业品牌基地和湖南省最大无公害水产品健康养殖生产示范基地，东江鱼集团充分利用了资兴丰富的水产资源，投资1630万元打造东江鱼熟食加工全自动化生产线，实现了东江鱼生鲜活鱼的筛选加工、清洗、脱水、油炸、滚揉到包装、高温杀菌等26道工序全自动化生产，并于2000多家养殖户签约，养殖东江鱼，产品从原材料到整个生产过程的质量和安全都得到了保障。
主题日活动上十几个节目纷纷亮相，沙画《资兴风貌》对资兴的旅游、特产等进行了逼真的展示，引得观众惊奇和欢呼。此外，歌舞《美丽的东江湖我爱你》、花鼓戏《媒婆调》、舞蹈《资兴瑶族舞》等本地节目，向现场观众传递、推介了资兴的美和地方戏曲。
资兴山清水秀，资源丰富，素有“水乡”、“林海”、“粮仓”、“基因库”、“游乐园”等美誉。近年来，资兴在不断培育壮大农业主导产业的同时，按照“特色化主导产业、区域化农业部剧、标准化生产技术”的要求，培育并形成了水果、茶叶、蔬菜、油茶、畜牧、水产、休闲农业等八大优势特色产业，全市拥有专业种养大户2600多户，经营面积达到7.8万亩，户均规模30亩。
东江鱼集团总经理助理石雄姿说道，仅12月4号当天销售额就达到了1.2万元，预计整个农博会期间销售额将有5万元以上；东江名寨茶叶合作社负责人唐社善也表示4号的销售额达到了1.6万元，因为茶叶口感很好，很多顾客在购买产品后还会介绍朋友前来购买，初步估计农博会结束能有6万元以上的销售额。参会商均表示农博会期间销售额比平常有显著提高。
来源：红网
作者：袁东伟 邓剑峰 李春
编辑：吴若兰
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