村民在晾晒门板大的红薯片

　　红网双峰12月11日讯（通讯员 李建新 胡莉）12月10日，湖南省双峰县永丰镇杨树村，村民在晾晒门板大的红薯片。
　　
　　村民介绍，制作这种门板大的红薯片，一般要通过以下五道工序：煮熟，捣糊（还可添加自产的芝麻），刮片（用自制的刮具，将捣糊的红薯刮到一平方米左右的棉布上），晾晒，切片（切成手帕大一块）。
　　
　　每到冬天，双峰县家家户户都要收获红薯、晾晒红薯片。这种红薯片因具有天然、绿色、香甜的农家特点，以及抗癌的效果，深受消费者喜爱，远销全国各地。