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江永香米又名香禾米、香稻，西汉时已有种植，古时有“永明好米、其香五里”之说；三国曹丕曾誉“上风吹之，五里闻香”，即指江永香米；唐代武则天时，列为贡米。
用江永香米煮出的米饭，白若冰雪，柔软可口，浓香扑鼻，令人垂涎，故有“一亩稻花香十里，一家煮饭百家香”之赞誉。最为神奇的是，该米冠于“江永五香”之首，仅产于江永县源口瑶族乡黄土坳村蒋家庵、石家庵与铜天社这三个地方的29.16亩低漕田中，易地则不得，且产量极低，堪称稀世珍米、稻中绝品。
“12月14日，我们试着参加了淘宝网村淘贡米促销活动，根据江永香米的品质、历史、文化渊源等，定价为500米一斤，每50克为一份，限售80份，没想到一经推出，就引发抢购热潮。”江永县某生态农业有限公司负责人廖世文说。
江永香米在廖世文的网店一挂出，当天访客就达到37861人，咨询香米的人数达2018人，500多人通过手机淘宝进行提问。不少人抢先下单，最多的一下订了13份。12月16日香米下架后，仍有很多网友询问是否还会销售。
来源：红网
作者：唐日明
编辑：刘惟烜
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