湖南日报12月28日讯（曹辉 蒋睿 王双全）“三餐人永寿，一滴味无穷。”这是清代大学者何绍基对湘潭龙牌酱油的褒奖。今天，在龙牌酱油荣获巴拿马奖100周年纪念活动暨龙牌食品股份重组签约仪式上，湖南省轻工盐业集团投资有限公司、湘潭产业投资集团有限公司与龙牌食品股份有限公司的代表，双手紧握。这标志着，湘潭市首例由两家国资入股民资的混合制经济体由此诞生。

　　龙牌酱油是湘潭市传统特产之一，始产于1740年，1915年曾获“巴拿马国际食品博览会金奖”。受多方面因素影响，龙牌酱业面临发展困境。为此，湘潭市委、市政府积极推动龙牌酱油转型升级。龙牌食品股份有限公司与湖南省轻工盐业集团投资有限公司、湘潭产业投资集团有限公司进行了多次交流，达成了合作协议。

　　据了解，该项目将由湖南省轻工盐业集团投资有限公司注资1亿元，由湘潭产业投资集团有限公司注资3500万元，组建成立由国资控股的龙牌食品股份有限公司，形成国资入股民资的混合制经济体。该项目的成功签约，对盘活龙牌资产、整合有效资源，促进湘潭食品大产业的形成具有重要意义。