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湘菜大师任伟政收新徒 弘扬传统文化

来源:红网 作者:刘欢乐 编辑:何冰 2016-01-22 22:16:05
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五位弟子在师傅任伟政(左)面前手捧拜师帖宣誓振兴、传承湘菜事业。

五位弟子在师傅任伟政(左)面前手捧拜师帖宣誓振兴、传承湘菜事业。

  红网长沙1月22日讯(通讯员 刘欢乐)“我会认真学习师父的烹饪知识、技术和品德,为湘菜的继承和发展贡献自己的力量!”日前,在长沙某酒店,五位身着白净厨师服的小伙捧着拜师贴在师父任伟政面前齐声宣誓,师徒脸上洋溢着幸福的笑容。中国烹饪大师、中国湘菜大师、中国饭店协会名厨委员会副主席任伟政先生收徒仪式上这一幕感染了出席活动的众多嘉宾。
  
  任伟政从事湘菜事业30多年,在湘菜行业颇有建树,是湖南湘菜行业的佼佼者并为湖南获得不少殊荣。任伟政认为,湘菜发展到今天,需要为湘菜从业人员提供技艺切磋和学习平台,这样对继承湘菜传统、提升厨师们的综合素质有很大帮助。近些年来,任先生致力于培育湘菜后备力量,此次他将考察多年的5位德才兼备的餐饮行业精英吸收进他的弟子队伍,他们都是餐饮知名企业的负责人,都热衷烹饪和湘菜文化。

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作者:刘欢乐

编辑:何冰

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