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手打冻米糖才是儿时的味道
“小时候我们总会见到家人过年做冻米糖，我们就候在旁边，看着嘴馋。”李路回忆道，浏阳的东乡有做冻米糖的习俗，临近春节，隔老远就能闻见做冻米糖飘出来的香味。
而现在却很少见了，对地地道道的东乡人李路来说，年味儿或许就是儿时冻米糖的香味。为了找回这个味道他特意喊了亲戚朋友一起动手来做。
“大家一起做冻米糖，热闹！更有过年的氛围。”李路介绍，大家一起动手做可以追寻儿时回忆，也方便交流感情，为感情增温，不失为周末聚会的好方式。
当天他们亲戚朋友十来个人开始动手。“炒米时，火要大，炒出的冻米才够香脆。”李路说道，最关键的一个步骤是熬糖，做米花的糖是自己用麦芽苗和白糖勾兑的，在熬糖时要注意火候，“火大会变焦，火小就熔不起来。”
熬好糖后，就把炒好的冻米倒进锅中，然后快速搅拌让其均匀，搅拌好后在将米花倒进特制的模具中，将其摊平、捶打、压实，最后切割。“我家小孩也一起参与其中，并且玩得十分开心。”李路表示，这样的一种传统、一种快乐应该让现在的小孩也能体验得到并且得到传承。
自己做糖果更有成就感
李路是为了寻找儿时的味道，让小孩记住这样的传统，而90后女孩沫沫是为了让朋友在新年的时候尝到自己的心意。
“平常过年都是在外面买糖果，这次自己做的意义也会不一样。”沫沫表示，家里有很多的花生，不想浪费，用来做牛轧糖可以做出新意，于是她从网上购买了原材料。
“自己做牛轧糖更让我放心，而且可以选择多种口味。”除了常用的配料之外，沫沫特意在牛轧糖里增加了自己爱吃的蔓越莓。“看个人喜好，也可以做抹茶口味等各种味道”
“以前总要想新年送什么礼物给朋友好，今年就可以选择送牛轧糖。”沫沫笑道，这样不仅有新意而且也显得有诚意，让我很有成就感。“等放假，我再动手制作更多的零食，这样的新年也更有味道。”
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农村居民网上“赶集”买年货
春节临近，年货进入销售旺季，各大电商纷纷进入“年货节”，在网上年味越来越浓的时候，家住官渡镇田郊村的王甫珍，今年也头一次体会网上“赶集”的热闹，并成为其中一员着手置办年货。
田郊村距离集镇约10公里，往年这个时候王甫珍只能在集镇上购买年货。“离镇上远，买好东西后搬回来也是个问题。”王甫珍抱怨道，今年她通过邮政的综合服务平台换成了网购，改变了搬年货回家的这一难题。
“我已经陆续收到了10来个包裹。”王甫珍说，还有一些还在发过来的路上，在已经签收的包裹里面包括有新疆的红枣、葡萄干等特色食物，也有被子、红酒等生活用品。
除了可以解决搬运的难题外，网上的东西实惠，而且种类很多也是吸引王甫珍进行购物的一个重要原因。“一进入淘宝，就感觉到那种年味了，好多东西都很便宜。”王甫珍说道，之前也想在网上买东西，可是乡下物流没法送到。
而从去年开始，全市发力农村电子商务，依托邮政物流系统，建立农村综合便民服务站，能够帮助村民实现购物、缴费、取款等多项业务。自去年7月份启动以来，到目前为止已经建成了290个，并已经投入使用。
当流通遇到了互联网，让农民体验到不出村就能买到全国特产的便利生活。据不完全统计，目前仅官渡的一个邮政物流点，每日在网上购物的物流配送达100多件，为平时的2倍。“农村居民可以通过我们的邮政综合平台进行购物，我们会实现物流配送。”中国邮政集团公司浏阳市分公司负责人介绍，这样就可以让农村居民在家购买到全国好货。
来源：红网
作者：唐娇
编辑：刘艳芳
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