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卫生监督员重点对原材料采购和贮存、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、食品加工制作、备餐及环境卫生、从业人员个人卫生等进行了严格检查，对发现的问题当场作出指导意见，并责令限期整改到位，对整改不力的强制取缔。
此次专项检查共出动卫生监督员20余人次，检查各类餐饮单位48家，责令整改12家，现场处理过期变质食品原料约1.5公斤。
来源：红网
作者：熊建强
编辑：刘艳芳
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南县开展春节期间餐饮食品安全大检查
来源：红网
作者：熊建强
编辑：刘艳芳
2016-01-28 16:26:25
卫生监督员重点对原材料采购和贮存、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、食品加工制作、备餐及环境卫生、从业人员个人卫生等进行了严格检查，对发现的问题当场作出指导意见，并责令限期整改到位，对整改不力的强制取缔。
此次专项检查共出动卫生监督员20余人次，检查各类餐饮单位48家，责令整改12家，现场处理过期变质食品原料约1.5公斤。