除夕，5岁的尚尚和外公外婆等一起吃团年饭。

尚尚拿着手把肉很是满足。

尚尚的外公用刀子割肉很有技巧，一块肉吃完了，骨头上连一根肉丝都不剩。

家家户户贴上喜气的春联窗花，年味十足。

屋顶上厚厚的积雪，阳光依旧温暖灿烂，映衬着大大的福字！

　　红网时刻新闻记者 肖懿 内蒙古报道
　　
　　“外婆，我过两天就到内蒙古了，我要吃你做的手把肉。”过年前，5岁的尚尚在长沙的电话这头向远在内蒙古的外婆撒娇。从长沙出发12个小时，行程2000公里，从10℃到零下20℃，尚尚和爸爸妈妈急急忙忙赶回内蒙古，为的就是看望外公外婆，也为那一碗奶茶和冒着香味的手把肉。
　　
　　尚尚的爸爸是湖南人，妈妈是内蒙古人，两口子约定，过年的时候，如果今年到湖南过，明年就到内蒙古，轮着来，按照约定，今天得上内蒙古了。
　　
　　屋外零下20℃，屋内却温暖如春。
　　
　　对吃过外婆手把肉的尚尚来说，除夕这天似乎还记得两年前那飘留在记忆中的肉香。“头一次来，就爱上了吃手把肉，吃得可香啦，不愧是内蒙人的后代。”尚尚的外婆笑着回忆道。
　　
　　“手把肉”就是挑选膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，扒皮入锅，放入佐料，进行蒸煮，加一小把盐，火候恰到好处，待血水消失不久，肉熟而不硬，吃起来又鲜又嫩，十分可口。
　　
　　因为吃肉时一手把着肉，一手拿着刀，割、挖、剔、片，把羊骨头上的肉吃得干干净净，所以得名“手把肉”。
　　
　　“外公，你是先拿筷子还是先拿刀啊？怎么没有辣椒呀？！”看着外公吃肉，尚尚有些好奇，对于吃惯了长沙口味菜的尚尚来说，手把肉沾点辣椒似乎更有味。
　　
　　尚尚的外公用刀子割肉很有技巧，一块肉吃完了，骨头上连一根肉丝都不剩。有小孩子割剔得不干净，大人就会说：“吃干净了，别浪费！”内蒙古人对奶、对肉都有一种近似宗教情绪似的敬重，正如农民对粮食一样，糟踏了，是罪过。吃手把肉过去是不预备佐料的，顶多放一碗盐水，蘸了吃。现在也有一点佐料，酱油、韭菜花之类。因为是现杀、现煮、现吃，所以非常鲜嫩。
　　
　　除了手把肉，奶茶是内蒙古人桌上不会少的食品。吃完一口肉，要嘛一口酒要嘛一口奶茶。咕嘟咕嘟，转眼间，一碗奶茶下肚，胃暖呼呼的，回过神来，心也暖呼呼的。“酒或者茶，喝的什么，都已不再重要，重要的是那份亲情。”尚尚的妈妈康丽丽说，还是妈妈做的奶茶和手把肉最香，过年了，无论多远都要回来看看……
　　
　　在今年，尚尚还看到了小姨和姨夫，小姨怀孕了，3月份的预产期。“姨妈妈，你会生个弟弟吗？到时候我就是大哥，我带他玩。”尚尚模仿动画片的口气和小姨说话，打得火热。
　　
　　新的一年来到，这一家人围坐在一起，聊聊去年的见闻，说说来年的希望，大家举杯祝福明年会更好。
　　
　　望向窗外，白雪皑皑，但是对于这家人来说，看到的却是立春后的灿烂阳光。