“打馕一条街”位于吐鲁番市高昌区亚尔镇，是湖南籍援藏干部陈书国领头打造出的一条维吾尔族文化旅游美食街。

每天清晨，维吾尔族小伙沙拉木·吾甫尔就早早起床，帮助父亲一起打馕。

90后维吾尔族小伙沙拉木·吾甫尔听说陈书国病逝的信息时，怔在那里，双手紧紧地撑在馕坑边上，任无边的蒸汽慢慢笼罩自己。

“打馕一条街”成功推出后，成为当地一条美食文化街，打馕户收入也翻了几番。

    红网专题：“最美援疆干部”陈书国走了

　　红网时刻新闻记者 汤红辉 黎鑫 吐鲁番报道
　　
　　阳光照在吐鲁番市“打馕一条街”上，空气微寒！
　　
　　刚刚打上馕的馕坑上方，徐徐弥漫起白色蒸汽。22岁的沙拉木·吾甫尔双手撑在温暖的馕坑边沿，怎么也不相信那个一年未见的“陈局长”竟然就走了。
　　
　　怔在蒸汽中的沙拉木·吾甫尔喃喃自语：他是一个湖南好人！就像我的哥哥一样！好想再让他尝尝我打的馕。
　　
　　钱不够可以找局长
　　
　　“打馕一条街”位于吐鲁番市高昌区亚尔镇，距离市区仅3公里。它的全称是伊尼安打馕专业合作社。
　　
　　“打馕一条街”上共有16户人家从事打馕，沙拉木·吾甫尔一家人就是其中之一，“我们家从事打馕有10余年历史了”。
　　
　　馕是新疆维吾尔族一种传统美食，有着2000多年的历史，分为肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等50余个品种。烤馕，在当地俗称打馕。
　　
　　2013年，伊尼安打馕专业合作社成立时，担任吐鲁番市旅游局长的陈书国逐一上门动员各打馕户加入进来，并介绍了他将打馕美食文化与旅游相融合的计划。
　　
　　沙拉木·吾甫尔说：“当时陈局长来对我父母说，如果钱不够，可以找他，也可以找旅游局”。
　　
　　于是，他们一家便加入进来了。
　　
　　不付钱不尝馕
　　
　　成立“打馕一条街”后，陈书国经常来逛逛。
　　
　　沙拉木·吾甫尔回忆说，有一次陈局长到他们家门店上了解打馕情况。父亲拿着刚打出的馕给陈局长尝尝，陈局长从身上掏出钱来，要先付钱再尝味，被父亲拒绝了。
　　
　　但是，陈局长却坚持不给钱不尝味，说“你不收钱，我就不吃你的馕”。咬了一口馕后，陈局长说“味道真的好，我要把你们的馕推广到全国各地去，推广给来自世界各地的游客”。
　　
　　几个月后，“打馕一条街”被成功火爆推出，打馕户们收入猛涨。
　　
　　以沙拉木·吾甫尔一家计算，以前一天只能卖出400元馕，现在一天最高可以卖到1500元。
　　
　　“他是一个来自湖南的好人，就像我一个哥哥一样”，沙拉木·吾甫尔笑着说。
　　
　　想请他再尝尝馕
　　
　　在沙拉木·吾甫尔看来，陈局长经常来“打馕一条街”和每个商户谈心了解经营情况，“旅游旺季时，一个星期来一次”。
　　
　　不过，“现在至少有一年多没看见过陈局长了”，沙拉木·吾甫尔一边帮父亲往馕坑上馕，一边计算着说。
　　
　　当听说陈书国已经于17日在远离吐鲁番的湘江边病逝时，这个90后少年猛然睁着大眼睛，怔在那里，双手紧紧地撑在馕坑边上。
　　
　　他喃喃自语：这么好的一个人，竟然走了！“好想请他再尝尝，我亲手打的馕”。
　　
　　白色的蒸汽从馕坑上的铁盖子边冒出来，在空中徐徐飘散，沙拉木·吾甫尔的眼睛湿润了。