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现场
吃货们互问“你吃到了没”
3月6日上午，“有滋有味”庆三八节厨艺大比拼赛场。比赛分小组赛和决赛，只见“灶台”高筑，上场厨师们磨刀霍霍，抡袖上场。台下除了评委们，“试吃”群众已经人手一双筷子，等候着作品出炉。
第一组上场的厨师们，作品丰富，有圈圈鱼、糖醋排骨、小炒肉、凉拌海带等等，每一份作品都色香味俱全，看上去让人食欲大开。主持人调侃说：“再给评委席添一碗饭就好了！”围观群众大喊：“再来一杯二锅头！”“哈哈……”连评委们都忍俊不禁了。“90分！”“87分！”“88分！”……评委们已经开始亮分了。
“试吃”群众可就没有评委这么斯文了，“抢啊！”大家拿着筷子一哄而上，连81岁老婆婆叶水秀都抢了一块圈圈鱼下来，她细细品味，不断点头。“吃货”们很快消灭了一道作品，但并不满足，朝着台上喊“快上菜啊”！
11号上场选手涂细，老家在大围山东门，她是这次比赛唯一一位端上甜品的人，一道煎粑粑甜而不腻，软而不糯。涂细说，为了这次比赛，她请了73岁老母亲帮忙，用石磨磨出浆，兑碱揉出团，最后柴火蒸上十小时，炒粑粑时也十分用心，热锅、放糖水、翻炒、撒芝麻……一步接一步。
不少人已经开始互问“你吃到了没”，没抢到的则表示“肠子都悔青了”。
余味
厨师们三尺灶台“蒸”秘诀
据悉这次比赛经由新北社区各小区海选，最后精选了30位选手，在一群家庭主妇选手中，有两位男选手十分抢眼，最重要的是，两位男士不仅手艺不错，对“妇女同志”的心意更到位。
“我最会做的就是水煮鱼，因为我老婆喜欢吃。”4小组的张桐一道水煮鱼，集合麻辣鲜香，瞬间把所有评委和吃货俘虏，而他对妻子的告白，更是让大家艳羡不已，“为做出地道的水煮鱼，我还特别拜过师呢。”其亲友团都说一道菜做了5年，好吃的秘诀就是对妻子、对家人永恒不变的爱。
“都说三八妇女节女人们幸福快乐，只要有爱，家庭和谐，妇女们天天都跟过节一样呢！”65岁居民黄新明笑着说不羡慕小张的妻子，因为她在家也幸福呀！两个儿媳妇就跟她亲生女儿一样对她好，“真的天天都跟过节一样呢！”
新北社区党总支书记冯莲说，促进健康传播，凸显家庭和谐，这就是厨艺大赛的初衷。此时时间已经到中午十二点多，6个小组的头名进入决赛，选手唐要清脱颖而出，一碗辣椒炒肉，色香味俱全，众人点赞，勇夺第一名。
来源：红网
作者：张玲
编辑：吴若兰
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