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继泰国香米、五常大米出现大量山寨产品之后，炫烨老挝大米在国内首发不到两个月，也陆续冒出了众多其他老挝大米品牌。在接到王先生的咨询后，炫烨公司特意进行了一次老挝大米的市场调查，仅在电商平台，老挝大米品牌就已经超过10家，价格在10-35元一斤不等。工作人员随机购买了几种销量较好的“老挝大米”与炫烨老挝大米进行了对比，无论是从色泽、香味、口感，还是包装上的产品信息，都有着很明显的差距。
非炫烨出品的老挝大米，有些色泽偏暗，粉末、碎粒偏多，香味不够天然，直接咀嚼生米口感较差；有些品牌的包装产地、进出口商等信息不明确。最关键的是，这些品牌的老挝大米，包装上都没有CCIC中国检验认证集团柬埔寨公司的标志，也没有标示出“本产品输往中华人民共和国”。
老挝馆的工作人员表示，炫烨公司是目前国内老挝大米官方指定唯一进出口商，购买正宗的老挝大米一定要认准炫烨老挝土地（LandLao）品牌。
中国检验认证集团柬埔寨有限公司总经理付军表示，所有原装进口的老挝大米都应该有CCIC检验认证集团柬埔寨公司的标志，并明确标示出“本产品输往中华人民共和国”。
那么，到底如何鉴别真正的老挝大米，中国检验认证集团的工作人员表示，三招辨好坏：一看二闻三尝。
一看：看色泽，正宗的老挝大米呈半透明，有光泽，颜色为纯正的精白色，没有发黄、霉变和病斑；看形态，颗粒是否整齐均匀，表面是否光滑，没有碎米和杂志。
二闻：正宗老挝大米未煮熟之前有自然清香味，用手搓或者哈热气，香气变得更明显，但没有刺鼻气味，搓完之后手上不会有油质和大量粉末。
三尝：取一粒生米放入口中，咬起来口感清脆，有淡淡的香甜味，米质越硬代表米粒中蛋白质含量越高，水分越低；如果有异味代表着有添加物或者为陈米、霉米。煮熟后米粒分明、不粘连、有嚼劲、香味持久。
来源：红网
作者：陈姣 刘怡斌
编辑：周芬
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