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品鉴推荐会现场
红网张家界站4月23日讯(分站记者 易堃玮)4月23日上午，张家界桑植白茶品鉴推荐会举行，市人大常委会副主任李建民，市政协副主席覃仕斌出席此次品鉴推荐会。桑植白茶精彩亮相2016张家界春天茶会暨大湘西潇湘茶品牌推介会，在组委会举办的桑植白茶品鉴会上，桑植白茶获得省发改委、省供销合作总社、省农委、省扶贫办等部门的领导和省茶叶协会、省茶叶学会、省茶科所等机构专家的一致好评。
作为国家级贫困县的桑植县，地处神秘的“富硒带、微生物发酵带、亚麻酸带”，有着极为优良的生态环境，是亚热带森林系统核心区，长江流域重要的水源涵养区和生态屏障，素有“华中动植物基因库”“中国绿心”之称。桑植白茶主产于该乡西莲乡一带，那里海拔800余米，年降水量1200～1600毫米，一年有280多天云雾缭绕，每立方厘米负氧离子含量高达10万个。明清时期，那里盛产过进贡皇室的“三鹤园贡茶”。
研究表明，白茶是同等原料加工六大茶类中氨基酸、黄酮类、咖啡碱和可溶性糖含量最高的一类，其氨基酸和黄酮类含量分别比鲜叶和其他茶类高出近1倍。白茶特有的生化组分决定了其诸多的保健功能。近二十多年来，现代科学研究揭示了白茶的保健机理，研究发现白茶具有美容、抗衰老、降脂、降糖、抗炎、修复酒精性肝损伤、平衡肠道微生物菌群等7大功效。同时，白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，越陈的白茶，药用价值也就越高。
桑植县在湖南省茶科所支持下大力开发桑植白茶，从组织体系建设、茶园基地建设、加工技术升级、营销体系创新等方面重点发力，实现了白茶产业初具规模，产业效益逐年提升，促进了桑植县群众脱贫致富。如张家界西莲茶业有限责任公司以“公司+农户”生产模式带动400多个农户参与白茶产业发展，其中有40%的农户年收入达到1万元以上，部分农户年收入达到2万元以上。
来源：红网
作者：易堃玮
编辑：周芬
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