红网长沙4月30日讯(时刻新闻记者 黎鑫 通讯员 罗辉)今天上午,长沙“御凤凰”杯首届面点师技艺大赛在麓谷国际工业园举行,20余位面点制作达人用他们娴熟的制作技艺与天马行空的创意,庆祝五一劳动节的到来。
本次比赛共有专业队、业余队、创意队等8支队伍参加比赛,他们分别从饮食文化、传承经典、创新创造、口感口味、技术技巧、观赏性和艺术性等方面进行了面点制作展示与比拼。特别在“蒙眼包包子环节”,虽然几位面点制作达人都戴着眼罩竞赛,然而,包出来的包子却褶子规整、大小统一,引得观众们阵阵惊叹声。
本次活动主办方御凤凰果蔬面点的负责人表示,举办这次活动不仅为了丰富大家的假日生活,更主要的还是希望宣扬一种劳动美的氛围,让劳动者在社会上更有地位和尊严。
来源:红网
作者:黎鑫 罗辉
编辑:何冰
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