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长沙20余位面点制作达人比拼技艺庆祝五一劳动节

来源:红网 作者:黎鑫 罗辉 编辑:何冰 2016-04-30 23:01:06
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4月30日,长沙“御凤凰”杯首届面点师技艺大赛在麓谷国际工业园举行。

4月30日,长沙“御凤凰”杯首届面点师技艺大赛在麓谷国际工业园举行。

3位面点制作达人现场表演蒙眼包包子。

3位面点制作达人现场表演蒙眼包包子。

虽然戴着眼,但他们包出来的包子褶子规整、大小统一。

虽然戴着眼,但他们包出来的包子褶子规整、大小统一。

  红网长沙4月30日讯(时刻新闻记者 黎鑫 通讯员 罗辉)今天上午,长沙“御凤凰”杯首届面点师技艺大赛在麓谷国际工业园举行,20余位面点制作达人用他们娴熟的制作技艺与天马行空的创意,庆祝五一劳动节的到来。
  
  本次比赛共有专业队、业余队、创意队等8支队伍参加比赛,他们分别从饮食文化、传承经典、创新创造、口感口味、技术技巧、观赏性和艺术性等方面进行了面点制作展示与比拼。特别在“蒙眼包包子环节”,虽然几位面点制作达人都戴着眼罩竞赛,然而,包出来的包子却褶子规整、大小统一,引得观众们阵阵惊叹声。
  
  本次活动主办方御凤凰果蔬面点的负责人表示,举办这次活动不仅为了丰富大家的假日生活,更主要的还是希望宣扬一种劳动美的氛围,让劳动者在社会上更有地位和尊严。

来源:红网

作者:黎鑫 罗辉

编辑:何冰

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