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长沙工商发布端午消费提示 正规粽叶蒸煮后发暗发黄

来源:红网 作者:刘颂辉 编辑:何冰 2016-06-08 21:05:29
时刻新闻
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  红网长沙6月8日讯(时刻新闻记者 刘颂辉)宋代古诗说:“玉粽袭香千舸竞,艾叶黄酒可驱邪。”端午将至,包粽子买黄鳝成为一些家庭的“必修课”,长沙市工商局今天针对市场上的粽子、黄鳝、咸鸭蛋和雄黄酒,发布消费警示。
  
  粽子外包装不超过3层
  
  长沙工商提醒,市场上有商贩为了保持粽叶新鲜,在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜,让失去原色的粽叶返青(表面呈绿色),因此市民在挑选粽子时应该留意,正规粽叶经过高温蒸煮后,颜色发暗发黄,而不会呈现绿色。
  
  礼品装的粽子通过豪华包装吸引眼球,虚抬标价。根据国家颁布的《限制商品过度包装通则》规定,外包装层数不能超过3层,包装成本不能超过出厂价的15%,包装空隙不超出商品体积的55%。市民可以通过该规定,衡量礼品装粽子的标价是否含有水份。
  
  辨别死黄鳝和野生黄鳝
  
  细心的网友会发现,最近微信朋友圈中常有人晒“黄鳝宴”。长沙工商提醒市民,农贸市场上贩卖的黄鳝如果盛在温水中养殖,将可能是养殖类黄鳝。
  
  辨别养殖类黄鳝和野生黄鳝时,将黄鳝放进冷水中,养殖类黄鳝会出现抽搐现象甚至被冻死,而野生黄鳝依然能保持鲜活。
  
  端午节另外一个传统是吃咸鸭蛋,如何挑选油多蛋黄红艳的咸鸭蛋显得尤为重要。其实品质好的腌蛋外壳干净,摇动有微颤感,一般青皮鸭蛋颜色是皮色清,而且均匀,对光照照更明显。较差的蛋外壳灰暗,有白色或黑色斑点,易碰碎,保质期较短。
  
  雄黄酒驱虫但不宜内服
  
  雄黄酒具有药用价值,现代中医药理认为,雄黄酒里的雄黄外用治疗疥癣恶疮、蛇虫咬伤等,效果较好。内服微量的话,可以治疗惊痫、疮毒。但是雄黄含有砷的剧毒物质,毒性大,饮用后极易导致人中毒并损害肝、脾、肾功能,因而饮用雄黄酒需要谨慎。
  
  雄黄加热会转变为三氧化二砷(砒霜),般用于内服也是入丸、散剂,不会直接服用。其驱虫、杀毒的效果主要体现在外用上,中医上也是外用较多,不适宜内服。若要使用,可以将雄黄酒喷在床下、墙边等角落驱赶毒虫。

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作者:刘颂辉

编辑:何冰

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