辣椒酱品牌“饭爷”携手步步高集团在长沙开启了“饭爷中国行”系列活动的首秀。

“饭爷”第一次在线下超市亮相，在步步高各大超市有售。

　　红网长沙9月10日讯（时刻新闻记者 向婉）今天下午，誉有“美食创造力”的辣椒酱品牌“饭爷”，携手步步高集团在长沙开启了“饭爷中国行”系列活动的首秀，这也是该品牌第一次在线下超市亮相。

　　“饭爷”创始人林依轮现场讲述了匠心研发的历程，并邀请在场的“妹坨”和“细伢子”们上台鉴别“饭爷”辣椒酱所用七种辣椒原料，选料之精细引得现场嗜辣一族们的阵阵赞叹。接下来，“饭爷中国行”还将走进更多城市，让味蕾升级的惊喜跃上更多家庭的餐桌。

　　酱心起步，让更多家庭享受美食

　　辣椒酱等调味品，原创并服务于中国的餐桌。这类产品的研发，既要契合菜肴的创新，又要有前瞻的视野，是对行业的了解和对消费需求变化的把握，也是对餐桌升级的引领。在这一点上，“饭爷”深谙回归自然之本源的用料之道，汲取珍贵食材精髓，坚持健康原则，千百次反复试验才带来现在的创新口味。

　　对此，“饭爷”创始人林依轮特别提出，中国3万亿餐饮市场，万亿级调味品快消，以及老百姓家庭餐桌，都对消费升级有着迫切的渴求。从辣椒酱起步，“饭爷”将延伸到更多差异化、精品化调味品的大品类市场。“饭爷”希望带给大家的体验，不仅仅是味蕾的惊喜，更重要的是我们所倡导的美食创造力，激发出更多元化、更丰富的搭配，让享受美食成为一种有品位的生活方式。”

　　互联网基因的辣酱，撬动线下渠道

　　“饭爷”自今年5月11号产品正式上线，两个月线上销售已过千万。“饭爷”也利用了当下最时髦的网红+视频直播+电商的战术打法使品牌知名度得到了巨大提升。目前，“饭爷”正全力加快线下渠道的铺设，完善从电商到超市的销售网络，逐步严密实现渠道布局。

　　此次深入“无辣不成菜”的长沙，直面辣椒酱重度依赖的核心市场，也标志着诞生于互联网的“饭爷”已经完成了供应链升级，正以充足的产能全力加速铺设“线上连通线下”的完整销售网络，全面满足消费者复合的购买需求。“饭爷”长沙的合作伙伴，步步高集团董事长王填先生表示：“从前听过林依轮的歌，非常喜欢，而如今品尝了“饭爷”的产品，也深刻感到产品所透射出的工匠精神，更重要的是，“饭爷”希望升级国人餐桌的目标与步步高的理念不谋而合。”

　　而关于为何选择步步高作为线下渠道的首站？林依轮与王填在发布会上展示“前瞻之合，饭爷步步高”合作长卷的时候也不言自明，步步高象征着越来越好，逐渐升级的寓意。在考察了市场后，无论是“饭爷”还是步步高，都对这次的合作充满了期待。