督查食堂建设 实现“明厨亮灶”

　　红网芙蓉站9月20日讯（通讯员 李珺娟 毛竹）为深入推进国家食品安全城市创建工作，加强学校周边食品安全监管，进一步净化校园食品消费环境，消除食品安全隐患，长沙市芙蓉区全面开展校园周边食品安全利剑整治专项行动。

　　9月18日上午，湖南省长沙市芙蓉区五里牌食药监所联合五里牌街道食安办、五里牌社区开展针对校园周边食品安全整治专项行动，重点检查东晖小学周边上半年春季校园整治行动及日常监督检查中存在问题较多的食品经营单位，督促学校对食堂进行改造完善。

　　整治行动过程中，执法人员对学校周边食品经营单位及学校食堂是否持有有效许可证及有效健康证明、是否建立食品安全责任制、过期变质等不合格食品等问题进行了逐一检查。重点督查抽验学校周边食品小摊点中“五角食品”“一元食品”等学生喜爱的热销食品。同时，进一步督促东辉小学推进“明厨亮灶”工程建设和创建食品安全示范学校。