红网沅陵站9月27日讯(分站记者 陆丹 通讯员 张爱兰)9月26日,由湖南省沅陵县市场和质量监督管理局牵头,与县文体旅广新局联合对全县星级旅游饭店、等级景区内餐饮服务点、星级乡村旅游区(点)、乡村旅游服务接待单位的食品卫生安全情况进行突击检查。
九月份以来,联合执法检查组先后对沅陵宾馆、凤凰山、桃花山庄等53家旅游餐饮服务企业、农家乐旅游食品安全管理情况进行了检查。通过检查发现存在以下几个方面的问题亟待规范与完善。一是部分经营业主证件不齐全;二是个别餐饮服务经营场所的就餐环境较差、生活垃圾清理不及时;三是部份餐饮服务单位“三防”措施不到位;四是个别服务经营业主的自我保护意识不强,采购食品、饮品时索证索票不及时、管理台帐不规范,存在安全隐患;五是部分经营业主的仓储管理不倒位,尤其存在个别临近过期或者已经过期的调味品(食品)清理不及时的问题。
针对以上存在的问题,联合执法检查组要求这些单位及时整改到位,特别是对过期的调味品(食品)当场予以销毁。
来源:红网
作者:陆丹 张爱兰
编辑:曾小颖 实习生 唐韵
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